富硒酵母

應    用作補硒保健品，化妝品的原料等保質期24個月貯    藏陰涼干燥處

可作為補硒保健食品和藥品的原料

可作為營養(yǎng)強化食品中硒營養(yǎng)素強化的原料，如奶粉、餅干、方便面、飲料等。

其他需要強化硒營養(yǎng)素的產品， 如化妝品等。

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

(1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫，形成硒代氨基酸，進一步組成蛋白質。 

   (2)人類食用啤酒酵母已有上千年歷史，其中有機硒含量占總硒是90％以上，有機硒中又有27％是以共價鍵形式結臺到蛋白質上。

   (3)富硒酵母具有高度的富集硒能力和將無機硒轉化為有機硒的能力，能進行大規(guī)模工業(yè)化生產，降低成本。