海螺的營養(yǎng)價值

海螺屬軟體動物腹足類，軟體動物門。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級。它富含蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性食品。

海螺的烘干步驟：

首先是把海螺肉從殼里挑出，去掉不干凈的內(nèi)臟部分，用清水洗凈，

然后放入物料盤，稍微瀝干一下水分后可以推進烘干房內(nèi)。

啟動烘干主機，設(shè)定海螺烘干溫度，通常海螺的烘干都是用中溫就可以，保持烘干房溫度在45-55度范圍內(nèi)波動，經(jīng)過10多個小時就可以實現(xiàn)烘干。

    想了解更多詳細的烘干工藝，請聯(lián)系廣州集木！ 

  咨詢電話：劉女士 18028801925