

諸城市美林環(huán)保設備科技有限公司
主營產品: 果蔬加工設備
肉制品大型商用速凍機現(xiàn)貨-美林-螃蟹大型商用速凍機供應
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速凍機工作原理
需要速凍產品首先通過震動布料機均勻進入速凍機,通過傳輸網帶向出料口運動, 隨著氣流速凍的增加,內部壓力也同時增大,進入庫體內部的食品層開始松動,另外,可以通過網帶震動,使食品層松動,二者相互配合。氣流吹動食品部分顆粒向上懸浮,輸送物料膨脹,物料間的孔隙率加大,形成流化床,即所謂的流態(tài)化速凍。
食品在流化床內,懸浮部分受到由下自上的強冷風吹拂,同時,冷風在庫體內循環(huán),食品各個方面即受到各處冷風吹,形成快速的單體冷凍。冷凍食品都會經歷冷卻,表面冷凍及深層冷凍三個階段,從而獲得高品質的冷凍單品。
大型商用速凍機
速凍機裝置
1.該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風汽流,并采用獨特的導風裝置,合理配風,氣流分布均勻。使物料充分暴露在強冷風中。網帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置,使網帶的空隙不被 冰霜堵塞,減小了風阻,氣流順暢。并使物料不結塊、不黏網而形成單體。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝,速凍速度快,大大的提高了冷凍產量。
2.流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網帶。產品在速凍過程中不變形、不破碎。網帶運行為無極變速,調速范圍廣,用戶可以根據(jù)物料的不同,改變網帶的運行速度,從而改變冷凍時間。該系列速凍機,可凍多種蔬菜、水果類,也可以用孔盤速凍海產品類及面食類。另外速凍間內設有隧道,可容納盤架車,用于冷凍盤裝凍品。
諸城美林速凍機保溫庫板特點
雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3;凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果強;庫體設有檢修門,帶低壓電加熱裝置,水餃速凍機廠家,防止***,安全可靠;庫內設有檢修通道,便于清洗維護理想的排水設計;焊接整體焊接不銹鋼接水盤,水餃速凍機哪家好,永不滲漏;轉角圓滑,無衛(wèi)生死角,清潔方便;大坡度設計,排水通暢大型商用速凍機
