甲醇（Methanol，CH3OH）是結(jié)構(gòu)最為簡單的飽和一元醇 ，CAS號為67-56-1或170082-17-4，分子量為32.04，沸點為64.7℃。因在干餾木材中*發(fā)現(xiàn)，故又稱“木醇 ”或“木精 ”。是無色有酒精 氣味易揮發(fā)的液體。人口服中毒*劑量約為100mg/kg體重，經(jīng)口攝入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和農(nóng)藥等，并用作有機物的萃取劑 和酒精的變性劑 等。成品通常由一氧化碳與氫氣反應(yīng)制得。