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切魚機主要是針對魚類自動斜切片的工作行程，方便快捷，實用可靠，切出的成品表面光滑、薄厚均勻是加工魚類的新型智能設(shè)備，可以加工10斤內(nèi)的多種鮮魚、干魚、微凍魚切片（10斤以上魚類可加工定做）。如：草魚、黑魚、青魚、鯉魚、桂魚、羅非魚、巴浪魚等。自動斜切魚片、高效快速，代替了手工操作的效率低，以及安全隱患。是賓館、飯店、水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚類加工理想的機器設(shè)備。
 
本機特點：
1、不分魚種和大小均可直接上機操作切片。
2、切片厚度隨時可調(diào)，無需停機。
3、切的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。
4、本機采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。
5、操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機械尺寸。