山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)

保溫飯臺(tái)

保溫飯臺(tái)是一種新型的菜品、湯類(lèi)和粥品衛(wèi)生展示售賣(mài)設(shè)備。主要依靠水的溫度來(lái)間接保證各種菜品、湯類(lèi)和粥品的適宜溫度，溫度采用自動(dòng)控溫的方式，控制溫度準(zhǔn)確可靠。四面采用耐熱鋼化玻璃,全機(jī)采用不銹鋼材料，用戶(hù)清潔方便。保溫展示柜由不銹鋼架體和安裝在架體上的透明鋼化玻璃組成的，保溫展示柜用于在超市或食品賣(mài)場(chǎng)中對(duì)熱食食品的保溫及展示。它的結(jié)構(gòu)包括柜體。暖湯池款式新穎獨(dú)特、整體結(jié)構(gòu)安全合理，價(jià)格優(yōu)惠，操作作方便、體積小、造型美觀。保溫展示柜內(nèi)設(shè)有至少一個(gè)放置食物的吊籃，體內(nèi)設(shè)有堅(jiān)持恒溫的低功率電熱線加溫器；吊籃的頂部設(shè)有自動(dòng)旋轉(zhuǎn)裝置。保溫展示柜的有益效果：結(jié)構(gòu)合理，因采用不銹鋼的架體和鋼化玻璃的展示區(qū)，透明性好，柜內(nèi)采用低功率電熱線加熱使柜內(nèi)溫度保持在45℃~55℃之間；低速旋轉(zhuǎn)的儲(chǔ)物吊籃可使被展食品動(dòng)態(tài)展示；使用衛(wèi)生、方便，不會(huì)對(duì)食品造成任何污染。

售飯臺(tái)是單位、食堂、小型餐廳、自助餐、中餐館及盒飯銷(xiāo)售業(yè)普遍使用的用于承裝食物的一種廚具。由于就餐人員就餐時(shí)間不同，有時(shí)候需要延續(xù)幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，因此對(duì)食物的保溫就尤為重要。注意事項(xiàng)(1)用戶(hù)必須按說(shuō)明書(shū)的使用方法及注意事項(xiàng)來(lái)使用電熱湯池柜(2)設(shè)備使用時(shí),應(yīng)保證工作場(chǎng)所通風(fēng)良好。目前的售飯臺(tái)的保溫方式是電加熱的方式，具體結(jié)構(gòu)是承裝食物采用金屬材質(zhì)的份數(shù)盆，金屬份數(shù)盆放置在電加熱器上，用于給食物加熱，進(jìn)行保溫。

山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)臺(tái)式保溫售飯臺(tái)，歡迎廣大消費(fèi)者來(lái)電咨詢(xún)。

不銹鋼廚房設(shè)備在現(xiàn)在的廚房中是不可缺少的實(shí)用工具，那在平時(shí)如何進(jìn)行防銹，是現(xiàn)在值得考慮的問(wèn)題，下面就和桃豐廚房一起來(lái)了解下廚房中的設(shè)備如何做好防銹處理吧。

1、底層板;當(dāng)柜下面有底層板時(shí)，底層板應(yīng)是38mm高，12mm折邊，成為槽形，四角剪切至與腳管匹配，底層板下面安裝28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形補(bǔ)強(qiáng)撐。使用中不要長(zhǎng)時(shí)間的盛放醬油、醋、鹽和菜湯等，因?yàn)檫@些食物中含有許多的電解質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間的接觸不銹鋼的話，會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，致使不銹鋼中有毒的金屬元素分解出來(lái)?；顒?dòng)式底層板與固定式層板材料相同，4面38mm高，12mm折邊，成槽形，4面亦需要剪切至與腳管匹配，活動(dòng)式層板每段不能超過(guò)800mm，每段層板下都需要補(bǔ)強(qiáng)撐。

2、不銹鋼廚房設(shè)備在焊接后為防止氧化腐蝕，須經(jīng)防銹處理，在焊面表面需磨光以防腐蝕，底部適當(dāng)?shù)啬テ胶笸可辖饘偕珴傻姆冷P涂料，當(dāng)焊接鍍鋅框架時(shí)，應(yīng)在框架未鍍鋅前焊接，如果需要焊接鍍鋅框架，則需在焊接后涂上金屬光澤的防銹涂料。

3、腳底調(diào)平用螺絲;所有腳管應(yīng)安裝不銹形底調(diào)平螺絲，底端螺絲需要與腳管緊密連接，工作臺(tái)調(diào)平后螺絲應(yīng)有加鎖裝置。

4、補(bǔ)強(qiáng)撐;所有工作面、工作臺(tái)面、泄水板、洗碟石面等都需要安裝補(bǔ)強(qiáng)撐，補(bǔ)強(qiáng)撐厚度至少2mm，材質(zhì)為不銹鋼制造。

5、支架腳管;所有支撐腳管應(yīng)不小于38mm不銹鋼制造。

6、腳管橫支架;所有腳管支架應(yīng)用25mm直徑1mm厚不銹鋼制造，橫支架與主腳管垂直并保持水平，距離地面180mm腳管支架安全焊接及磨平。