曲阜融達金屬制造有限公司主營：釀酒設備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機,根莖作物種植機,環(huán)保設備
使用煮酒設備有哪些注意事項？

   1、煮酒設備在安裝前，一定要用清水對設備進行徹底的清洗消毒。

   2、煮酒設備使用前要用蒸汽對設備進行消毒，往鍋爐里加水至1高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導汽管連接，待水燒開后大約半小時以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

   3、每次蒸酒前將蒸汽柜內的水加至1高水位線，隨時檢查水位管中的水是否低于1低水位線，如快接近時，要減火或封火，然后，從加水箱向爐中加水。

   4、蒸汽輸送管上嚴禁安裝閥門，嚴禁在釀酒設備加其它不必要的配件，否則，后果自負。

   5、嚴禁蒸汽柜無水空燒、損壞自負。

   6、每次蒸完酒后都要及時排水排糟，并進行必須的清洗，以免造成阻塞。

   7、很久都沒使用的釀酒設備，要再一次用蒸汽消毒。新設備消毒工作沒做好，頭幾鍋酒蒸出來后會有邪雜味，苦味。 在使用過程中如不按以上方法操作，就可能產生堵管、阻氣現象，造成蒸酒器變形損壞，請必須按以上方法操作，切記切記！

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環(huán)保機械為主導產品的民營企業(yè)。

誠信千里近，德厚萬家親，富有創(chuàng)新激情融達人秉承“誠信，創(chuàng)新，共贏，，”的發(fā)展理念，有志與合作者及事業(yè)伙伴相融共達，協作奮進，為實現美好未來而努力奮斗！

煮酒設備介紹

融達家用煮酒設備不但能做熟料還能做生料，它跟其他釀酒設備進行相比，有著省燃料30%-40%，操作方便，經久耐用，全部用不銹鋼材料制作等優(yōu)點。設備比普通釀酒設備節(jié)能30%-40%的燃料，操作比普通釀酒設備方便，它具有生熟兩用的功能，它可以做固態(tài)顆粒熟料酒，液態(tài)熟料酒和生料酒，它適合于釀制包谷酒、大米酒、高粱酒、大棗酒等。價格優(yōu)惠，做工精美，是釀酒用戶的理想選擇。

由本DGT 生產的節(jié)能多功能家庭釀酒設備，既能做熟料又能做生料，它將先進的節(jié)能鍋爐技術和國內先進的蒸餾技術融為一體，節(jié)能，快速省時，酒精損失很少，不焦鍋的雙層設備，自動驅除異味，使酒質清凈醇厚，口感舒適，從而解決了傳統(tǒng)裝置的缺陷，保證您在家就能釀造出口味純正，質量上層的各種酒品，是您理想釀酒設備的選擇！

釀酒的技術大體可以分為兩類,熟料釀酒和生料釀酒。一共有三套技術,今天和大家介紹生料釀酒。生料釀酒技術發(fā)展至今,無論是出酒率還是酒的口感,都有了很大的提高。

所謂生料釀酒,意思就是不需要把糧食先煮熟或者蒸熟,而是直接把糧食粉碎之后,按照一定比例加入酒曲和水發(fā)酵。它的特點是操作簡單,非常容易學習,不需要太多的技術性操作。而且它出酒率高,降低了出酒的單價成本,很適合在競爭激烈的市場操作。

生料釀酒的準備材料也比較簡單,是生料酒曲,釀酒設備,粉碎好的糧食。準備好這些之后,把糧食放入發(fā)酵罐或者發(fā)酵壇,按照一定的比列,加入酒曲和水。酒曲的比例一般是千分之六,也就是100市斤糧食需要放入6市兩酒曲。加水后攪拌均勻,用塑料紙或牛皮制密封發(fā)酵。

曲阜融達煮酒設備優(yōu)點

山東曲阜融達機械廠（原胡鋪制罐廠, 成立于1992年）座落于"東方圣城"孔子故里--山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。

融達煮酒設備可以根據需要上門加工，質優(yōu)價廉。購買本廠釀酒設備，免費提供釀酒技術，現場參觀學習。

我公司以市場為導向，不斷追求科技創(chuàng)新，通過電子商務平臺“融達”牌系列產品會暢銷全國各地，深受客戶的信賴。

不銹鋼白酒煮酒設備優(yōu)點

出酒快：只需半個小時就可以出酒；

節(jié)約燃料：節(jié)約燃料50%；

出酒率高：比普通設備提高出酒率10%；

酒質好：蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了國家一級白酒標準；

易清洗，易搬運。

小型煮酒設備設計合理，符合釀酒工藝要求;結構緊湊，占地面積小;性能穩(wěn)定，質量可靠。小型釀酒設備功能齊全，可生各種米酒、高粱酒、木薯酒、地瓜干酒觀賞價值高。