諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營(yíng)：洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
低溫高濕解凍機(jī)溫度和濕度變化

低溫高濕解凍機(jī)整個(gè)解凍過程中，通過加熱蒸汽和制冷空氣聯(lián)合調(diào)節(jié)解凍庫(kù)內(nèi)溫濕度，使庫(kù)內(nèi)溫度始終維持在 -2 ～ 2℃ ， 庫(kù)溫的變化情況為：-2℃→2℃→-2℃，庫(kù)內(nèi)濕度始終保持在 90%以上，從而實(shí)現(xiàn)凍肉保鮮解凍；

解凍后庫(kù)內(nèi)各點(diǎn)肉樣溫度均勻一致，每個(gè)肉塊表面與內(nèi)部溫度差低于2℃。該解凍庫(kù)通過分段控制解凍庫(kù)內(nèi)溫濕度，使肉樣細(xì)胞組織能充分吸收并保持其原有的營(yíng)養(yǎng)成分，減少解凍造成的營(yíng)養(yǎng)流失。解凍過程結(jié)束后，制冷系統(tǒng)按設(shè)定溫度工作，實(shí)現(xiàn)肉樣的短暫儲(chǔ)藏保鮮。    

解凍機(jī)

低溫高濕解凍機(jī)解凍原理

解凍原理：

諸城銘恩低溫高濕牛肉四分體解凍機(jī)、凍肉解凍機(jī)、低溫高濕解凍機(jī)、牛羊肉解凍機(jī)、豬肉解凍機(jī)、雞鴨魚肉解凍機(jī)，利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。

低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本，更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度，也可用于海鮮海產(chǎn)品凍盤的批量式解凍。

解凍機(jī)

低溫高濕解凍間干凈衛(wèi)生

諸城市銘恩機(jī)械所生產(chǎn)的低溫高濕解凍機(jī)廣泛應(yīng)用于大塊牛羊肉類、雞鴨魚等家禽肉類、水產(chǎn)及其它食品加工行業(yè)。

低溫高濕解凍機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，確保衛(wèi)生無(wú)死角，滿足食品安全衛(wèi)生要求。可根據(jù)客戶要求，加配專用不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺(tái)，大大減輕裝貨工的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。也可根據(jù)用戶要求庫(kù)內(nèi)做成滑道吊鉤式結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)多用于牛羊肉四分體。

解凍機(jī)