蛋氨酸鋅——又名蛋氨酸螯合鋅、蛋氨酸有機鋅，它是由蛋氨酸與無機硫酸鋅、氧化鋅通過化學(xué)合成反應(yīng)以1：1或2：1的摩爾比在一定的溫度、壓力、反應(yīng)時間等作用下生產(chǎn)而成的一種有機鋅類物質(zhì)。

性狀: 白色或類白色粉末，本品流動性好，均勻無結(jié)塊，具有蛋氨酸的特殊香味。

用途: 該產(chǎn)品分食品級、飼料級。廣泛用于人體口服液、飼料預(yù)混料、全價料、水產(chǎn)料等中。