諸城市同益工貿(mào)有限公司主營：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等
殺菌鍋可以對產(chǎn)品進行高溫高壓殺菌

海產(chǎn)品有豐富的營養(yǎng)元素，并且口味鮮美，人們也非常喜歡。海產(chǎn)品的種類繁多，像魚類、蝦類、海參、海藻等等。生產(chǎn)廠家在對海產(chǎn)品深加工后進行包裝，流向市場。而包裝后的產(chǎn)品是需要殺菌的，殺菌鍋可以對產(chǎn)品進行高溫高壓殺菌。在保證產(chǎn)品中的細菌滅掉的同時，延長產(chǎn)品的存放時間。

諸城市同益工貿(mào)生產(chǎn)的殺菌鍋由兩種材質(zhì)：304不銹鋼與碳鋼。有人就好奇了，它們有什么差別嗎？又或者它們的優(yōu)缺點是什么呢？304不銹鋼的耐腐蝕性好，能力強，不容易生銹，表面光滑，使用時間長，在對環(huán)境條件要求較高的食品、制藥、日用化工等行業(yè)中廣泛使用，但是對水環(huán)境中的氯離子要求高，價格也比較高。碳鋼的硬度高、剛性強、價格較低，但是比較容易生銹、使用時間短。

滅菌釜

水浴式殺菌鍋和旋轉(zhuǎn)殺菌鍋

水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品，回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作，在高溫殺菌過程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決食品各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。通過計算出在此溫度殺菌鍋多多少電下鍋內(nèi)所需的壓力，自動控制進、排氣閥的開關(guān)，使整個高溫殺菌鍋殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。

滅菌釜

同益工貿(mào)殺菌鍋降溫方法

同益工貿(mào)憑借先進的技術(shù)、精良的加工和檢測設(shè)備、可靠的制造質(zhì)量，嚴密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù)，贏得客戶的好評。

1.保溫殺菌時間到后，開下罐的熱水泵，將熱水打到上罐。

2.下罐進冷水，冷水罐內(nèi)的冷水被給水泵打進下罐。

3.冷水循環(huán)：開反壓壓縮泵，開冷水循環(huán)泵，循環(huán)10分鐘左右。

4.溫水排出：下罐內(nèi)通過十分鐘的水循環(huán)熱交換，降溫水的溫度會上升到90度左右。水溫度升高溫差減小，鍋內(nèi)產(chǎn)品溫度降溫速度變慢，把下罐的溫水排出。

5.下罐二進冷水：下罐再次用水泵打進冷水。

6.冷水循環(huán)：進入下罐的冷水在鍋內(nèi)循環(huán)10分鐘，殺菌鍋內(nèi)的產(chǎn)品溫度降溫到32-42度。

7.冷水排出：冷水排出，產(chǎn)品出鍋。

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