山東卓奇商用廚具有限公司主營(yíng)：定制組合爐,節(jié)能灶

鹵制鍋好處

1、節(jié)省人工成本：傳統(tǒng)煮面爐一個(gè)員工只能操作一臺(tái)煮面爐，而全自煮面爐一個(gè)員工可以操作3-4臺(tái)煮面爐，節(jié)省人工50%-70%。

2、確保每一份燙、煮食物品質(zhì)：燙、煮時(shí)間自由設(shè)定，時(shí)間可精準(zhǔn)到秒，時(shí)間到后自動(dòng)升起，確保每份煮食產(chǎn)品口感上佳、正宗。

3、多種選擇：每套全自動(dòng)升降裝置都是完全獨(dú)立的，可雙湯雙煮，能滿(mǎn)足不同食材、不同時(shí)間的煮食要求。百戶(hù)達(dá)集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的高新技術(shù)企業(yè)，企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢(shì)，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的檢查手段，科學(xué)的管理體制。山東卓奇商用廚具有限公司歡迎您前來(lái)咨詢(xún)。本產(chǎn)品經(jīng)過(guò)用戶(hù)實(shí)驗(yàn)證明熱能利用率達(dá)90%，同傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對(duì)比燃?xì)夤?jié)能率可高達(dá)65%，節(jié)省時(shí)間45%以上。、

鹵制鍋

煮面爐又稱(chēng)煮面灶或者煮面桶，是新型節(jié)能煮面爐，燃?xì)饬⑹街竺鏍t是新設(shè)計(jì)，面館專(zhuān)用煮面爐供應(yīng)商，追求高質(zhì)量，吸收國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成，共有多個(gè)桶，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于酒店、商場(chǎng)、超市等客流量大的場(chǎng)所。本產(chǎn)品主要適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開(kāi)水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。7、采用技術(shù)先進(jìn)的德國(guó)InfineonIGBT模塊設(shè)計(jì)，超長(zhǎng)的使用壽命。由于容積較大，比較適合餐飲酒樓、學(xué)校，醫(yī)院，單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等需求之用的單位.

這其二是什么呢？3、警告：如果電源軟線(xiàn)損壞，必須由制造廠或其維修部或類(lèi)似專(zhuān)職人員進(jìn)行更換。鐵鍋，俗話(huà)說(shuō)，誰(shuí)用誰(shuí)知道，雖然導(dǎo)熱快，但由于鐵太脆，做不成桶，通常只能是鍋的形狀，這就導(dǎo)致底部受熱面積太大，鹵水在鍋內(nèi)汽化得特別快，同時(shí)導(dǎo)熱太快，實(shí)則上是不利于鹵水的溫度控制，鹵水是需要小火慢熬，時(shí)間堆砌成好滋味，導(dǎo)熱太快反而就是容易導(dǎo)致邊緣鹵水焦糊化發(fā)苦變黑。歡迎大家到山東卓奇商用廚具有限公司選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。