家畜屠宰加工流水線24小時(shí)財(cái)富熱線：156 6248 7799

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宰前用麻電設(shè)備將生豬瞬間擊暈，使之暫時(shí)失去知覺，處于昏迷狀態(tài)，以便刺殺放血。生豬致昏，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，該工藝減少了豬在宰殺時(shí)的痛苦，同時(shí)也避免了因應(yīng)激反應(yīng)影響肉的品質(zhì)。

吊掛式刺殺放血
擊暈后的毛豬用扣腳鏈拴住一條后腿，將毛豬倒掛提升至放血懸掛輸送機(jī)上再進(jìn)行刺殺放血。這種方式放血比較徹底，但血液有污染。