山東卓奇商用廚具有限公司主營：定制組合爐,節(jié)能灶

扒爐炸爐一體機

現(xiàn)在很多客戶在是新建或改造廚房時，片面追求設計效果圖整齊、買設備看樣品光重外表，結果買回的設備板太薄、質太輕，臺式四頭煮面爐，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設備看似新穎，功能超前，而真正的實用價值不高，還有的不管自家飯店賣什么風味的產品，其設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是先進的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。面館專用煮面鍋說道目前煮面爐按照原理的不同可分為燃氣煮面爐和電熱煮面爐兩種，這個可根據各自的使用場所來決定。廣灶的總體特點是火力猛、易調節(jié)、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制。只有掌握了以上幾點，煮面爐，選擇廚房設備時，多看多問，才可輕松挑選合適的廚房設備。

煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節(jié)能煮面爐，燃氣立式煮面爐是新設計，面館專用煮面爐供應商，追求高質量，吸收國內外同類產品的優(yōu)點設計而成，共有多個桶，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。配備注水開關龍頭和排水閥，使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮，面館專用煮面爐多少錢，噴流煮面，煮面。本產品主要適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大，比較適合餐飲酒樓、學校，醫(yī)院，單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等需求之用的單位.

操作便捷，和節(jié)約方面來說，電熱煮面爐的會更好一些，燃氣煮面爐會帶來的是不穩(wěn)定性，所以一般會優(yōu)先考慮電熱煮面爐，這也就是大型連鎖面館共同選擇的電熱煮面爐的原因，那么在選擇電熱式的煮面爐之外，大型的連鎖面館對電煮面爐的功能也就追求更多，比如自動升降最近就很流行。我們在選購面館專用煮面鍋時，盡量是選擇正規(guī)的生產廠家，有產品質量認證以及良好售后服務的商家，這樣對于如后的維修都是一個很好的保障。百戶達廚業(yè)是專業(yè)從事節(jié)能廚房設備研發(fā)和生產的廠家，專業(yè)生產節(jié)能灶、定制組合爐等。