山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營：液態(tài)導熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
如何選購煮面爐

如何選購煮面爐：

   1、現(xiàn)在市場上的煮面爐有分：燃氣煮面爐和電力煮面爐。

   2、電力煮面爐，主要用的是304材質(zhì)的五環(huán)發(fā)熱管，耐用，大功率發(fā)熱快，環(huán)環(huán)相扣，能夠很好的控溫，并且，發(fā)熱管是采用圓弧發(fā)熱管，這樣可以快速提高溫度。2不銹鋼隔板，由于發(fā)熱管不能與殘渣接觸過久，這樣會減短發(fā)熱管的使用壽命，所以，采用了不銹鋼隔板來隔渣，這樣可以很好的保存發(fā)熱管的外形和增加使用壽命。

   3、機子一體拉伸，采用不銹鋼材質(zhì)，耐用，美觀，容易清潔。

   4、溫度控制范圍30℃---110℃之間，易操作。

   5、燃氣煮面爐采用的是燃氣管發(fā)熱，這樣的發(fā)熱效果比較均勻，不想電力發(fā)熱管那樣快速發(fā)熱

   6、現(xiàn)在大部分商場都不支持燃氣，改為電力，很多便利店也是使用電力，有少部分使用燃氣，這個根據(jù)個人需求來選購。

鹵肉鍋

        鹵肉鍋主要適用于蒸煮(煲)湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大，比較適合餐飲酒樓、學校，醫(yī)院，單位食堂、食品加工工廠、釀造悶蒸等需求之用的單位。

鹵肉鍋經(jīng)過用戶實驗證明熱能利用率達90%，同傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對比燃氣節(jié)能率可高達65%，節(jié)省時間45%以上。本產(chǎn)品適用于液化石由氣、天然氣、人工煤氣等各類燃氣。

本廠節(jié)能煮肉燉肉鍋具有受熱面積大、二次熱效率利用率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

節(jié)能煮肉燉肉鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型食品廠或食堂熬湯、鹵煮、燉肉、熬粥等，煮肉鍋，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

鑫興奧廠專業(yè)生產(chǎn)制作牛肉湯鍋、大鍋灶、鹵肉鍋等節(jié)能環(huán)保設(shè)備