山東省博興縣鑫玖鼎王商用廚具有限公司主營：煮豆?jié){爐、遠紅外爐、涼皮蒸箱

煮豆?jié){爐

其實從營養(yǎng)和健康角度看，豆?jié){不僅可以和雞蛋一起吃，還是不錯的搭配，營養(yǎng)上可以取長補短，相得益彰。豆?jié){蛋白質雖屬于優(yōu)質蛋白，但不足之處是蛋氨酸含量較少，而雞蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足，從而提高整體蛋白質的營養(yǎng)價值。歡迎大家到山東省博興鑫玖鼎王商用廚具有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。

煮豆?jié){看似簡單，其實還是需要一丟丟小技巧的，想要做出好喝嫩滑的豆?jié){，一定要多加蒸豆這1步，我也是剛知道，看完后分享給身邊人！再者，豆?jié){的搭配，一般有黑芝麻，紅棗，燕麥，枸杞，花生，核桃！具體是怎樣做，一起看看吧……

黃豆揀出雜質，先用清水清洗幾遍，然后浸泡12小時以上，將其裝入砂鍋或者蒸鍋，加熱至熟！有人可能會說沒必要多加蒸煮這1步，小簡告訴您，蒸過的跟沒蒸過的就是不一個味兒，蒸好的豆子再打豆?jié){，味道更順滑，還沒有那煩人的豆腥味。想要豆?jié){好喝，一定要多加這1步，很關鍵哦……

1.腸胃不好的人

豆?jié){性質偏寒，、嗝氣的人應盡量少喝豆?jié){；豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)生氣，所以腹脹、腹瀉的人盡量不要喝豆?jié){。另外，急性和慢性淺表性者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情。

2.有癥狀的人

大多是由呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含呤，豆?jié){是由大豆磨成漿的飲品，所以要少喝豆?jié){。

3.正在服用的人

豆?jié){不能與紅等一起服用，因為二者會發(fā)生化學反應。喝豆?jié){與服用的間隔時間在1個小時以上。

4.手術或病后處于恢復期的

手術或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。