
供應(yīng)維生素B12生產(chǎn)廠家維生素B12價格
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【中文名稱】:維生素B12
【英文名稱】:Vitamin B12
【分子式】:C63H88CoN14O14P
【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon
【EINECS】:200-680-0
【分子量】:1355.37
性狀:淡粉色粉末,無味、無臭。呈無水少形態(tài)時極易吸潮,暴露于空氣中可吸收水約12%。晶體吸水后在空氣中穩(wěn)定。微溶于水(1g/80ml),溶于乙醇,不溶于丙酮、氯仿和乙醚。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):該品種為美國FDA認(rèn)可的添加劑。FCCIV
特性:維生素B12為深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,無味,具有較強的引濕性。可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
用于化妝品,肥皂,牙膏等,也可用于廁所,冰箱,口腔等防臭,硫化物和醛的氣味,具有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成,可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,它對嬰幼兒的生長發(fā)育有重要作用;
項目 | 指標(biāo) |
含量(以干基計),%≥ | 96.0/2% |
干燥失重,%≤ | 12 |
假氰鈷胺素試驗 | 正常 |
用途:營養(yǎng)增補劑
限量:GB14880-2012
1.調(diào)制乳粉(兒童用乳粉)10-30;調(diào)制乳粉(孕產(chǎn)婦用乳粉)10~60
2.即食谷物,包括蹍扎燕麥(片)5~10;其他烘焙類食品10~70
3.飲料類(14.01、14.06涉及品種除外)0.6~1.8
4.固體飲料10~66;果凍2~6