
脫氫醋酸鈉
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合肥躍泰生物技術(shù)有限公司
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所在地區(qū)
安徽省合肥市
- 基本信息
- 品牌:躍泰
- CAS編號(hào):4418-26-2
- EINECS編號(hào):224-580-1
- 別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮 分子式
- 分子式:C8H8NaO4
- 型號(hào):食品級(jí)
- 產(chǎn)品英文名稱:Sodium dehydroacetate
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:廣泛應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),可延長(zhǎng)存放期,避免霉變損失。其作用機(jī)理是有效滲透到細(xì)胞體內(nèi),抑制微生物的呼吸作用,從而達(dá)到防腐防霉保鮮保濕等作用。
中文名稱:脫氫醋酸鈉
中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
英文名稱:Sodium dehydroacetate
CAS:4418-26-2
【熔點(diǎn)】℃約295
【溶解性能】易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。
【穩(wěn)定性】穩(wěn)定
分子式:C8H7NaO4
分子量:191.1359
含量(以C8H7NaO4計(jì))%,≥ 98.0
游離堿符合要求
氯化物(以HCl計(jì)),% ≤ 0.011
重金屬(以Pb計(jì))mg/Kg ≤ 10.0
砷(以As計(jì))mg/Kg ≤ 3.0
水分,% ≤ 8.5-10.0
性狀:白色或近白色結(jié)晶性粉末,無(wú)毒、無(wú)臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。耐光、耐熱性好,可用作防腐劑;防腐殺蟲劑;食品添加劑。
廣泛應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),可延長(zhǎng)存放期,避免霉變損失。
