諸城市美林環(huán)保設(shè)備科技有限公司主營(yíng)：烘干機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，油炸機(jī)，洗筐機(jī)

速凍機(jī)工作原理

需要速凍產(chǎn)品首先通過(guò)震動(dòng)布料機(jī)均勻進(jìn)入速凍機(jī)，通過(guò)傳輸網(wǎng)帶向出料口運(yùn)動(dòng)， 隨著氣流速凍的增加，內(nèi)部壓力也同時(shí)增大，進(jìn)入庫(kù)體內(nèi)部的食品層開(kāi)始松動(dòng)，另外，可以通過(guò)網(wǎng)帶震動(dòng)，使食品層松動(dòng)，二者相互配合。氣流吹動(dòng)食品部分顆粒向上懸浮，輸送物料膨脹，物料間的孔隙率加大，形成流化床，即所謂的流態(tài)化速凍。

     食品在流化床內(nèi)，懸浮部分受到由下自上的強(qiáng)冷風(fēng)吹拂，同時(shí)，冷風(fēng)在庫(kù)體內(nèi)循環(huán)，食品各個(gè)方面即受到各處冷風(fēng)吹，形成快速的單體冷凍。冷凍食品都會(huì)經(jīng)歷冷卻，表面冷凍及深層冷凍三個(gè)階段，從而獲得高品質(zhì)的冷凍單品。

大型商用速凍機(jī)

速凍機(jī)設(shè)備性能

1、網(wǎng)帶運(yùn)行通過(guò)一組雙蝸輪蝸桿減速機(jī)，采用知名變頻器（標(biāo)配為三菱或歐瑞，可由客戶決定），實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，通過(guò)改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度來(lái)調(diào)節(jié)冷凍加工能力。

2、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類(lèi)設(shè)定網(wǎng)帶類(lèi)型，網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀，確保貨物平穩(wěn)通過(guò)且通風(fēng)阻力小。

3、設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置，并采用高效低噪音軸流風(fēng)機(jī)，通過(guò)有效的氣流組織，提高了冷凍效率。

4、格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào)，針對(duì)不同厚度的凍品，調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體冷凍技術(shù)，以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離，來(lái)提高吹過(guò)凍品表面的風(fēng)壓、風(fēng)速，提高冷凍速度。

5、電控箱：不銹鋼殼體，電器元件，設(shè)有庫(kù)溫顯示，網(wǎng)帶運(yùn)行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。

美林隧道式速凍機(jī)主要特點(diǎn)

美林公司生產(chǎn)的隧道式速凍機(jī)主要特點(diǎn)：

1、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行可靠。

  2、與螺旋式相比，隧道式速凍機(jī)進(jìn)出貨口寬闊，更便于操作。

  3、氣流組強(qiáng)獨(dú)特，冷風(fēng)自上而下，溫度更均勻，儀器凍jie速度更快。

  4、高強(qiáng)度的鏈條、鏈輪，不易磨損，使用壽命長(zhǎng)。

  5、庫(kù)體采用雙面不銹鋼高壓發(fā)泡聚氨脂夾芯板，組裝快，結(jié)合緊密，保溫效果好，整潔美觀。大型商用速凍機(jī)