硒蛋白生產(chǎn)廠家 食品級硒蛋白廠家直銷

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一、簡介

硒蛋白（selenoprotein），是含硒的蛋白的簡寫。通常的理解誤區(qū)是－－認(rèn)為只有含有硒半胱氨酸殘基的蛋白質(zhì)才是硒蛋白，或硒蛋白只含有硒半胱氨酸殘基。事實(shí)上，只有硒酶（selenoenzyme）幾乎都是以硒半胱氨酸殘基作為催化中心的硒蛋白，而不是所有的硒蛋白都具有催化功能。

二、性狀

硒是人體所必需的微量元素，參與人體合成谷胱甘肽，有很重要的生理功能。硒蛋白是利用天然可食用釀酒酵母在發(fā)酵過程中添加無機(jī)硒，通過活酵母細(xì)胞自身豐富的酶系將無機(jī)的硒離子轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒形態(tài)。

三、用途

補(bǔ)充蛋白硒可以從食物中獲取，例如多吃雞蛋、馬鈴薯等食物，醫(yī)學(xué)上常用的補(bǔ)充硒蛋白的方法是服用2-3個(gè)月，富含高質(zhì)量的硒蛋白，健康、綠色、環(huán)保，可以均衡補(bǔ)充人體所需的硒蛋白

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