佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       傳統(tǒng)大年中式糕點少不了，家家戶戶這時候爐灶都要蒸上一些好吃的糕點，寓意好日子蒸蒸日上，同時過年期間親朋好友走到少不了，沒有糕點那哪成呢？下面這8道糕點的方子都是我親身試驗過的，次次都成功，大家可以照我方子做，簡單好吃個個都喜歡。然后我們在模具底部擠山少許的豆沙，接著用24-30目左右的篩子過篩，先篩入一般的粉，然后上蒸鍋蒸5分鐘先定型，接著鋪上一層豆沙，繼續(xù)將剩下的粉類都篩入，后輕輕搖晃下使其表面平整。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

         過篩的篩子不能太細，大約24-30目左右的比較好，個人建議24目，沒有就30目湊合吧，也是就是烘焙過粉的那個篩子。 先蒸5分鐘是因為中間要放入豆沙，所以先定型下，如果你沒有這一步，那就直接上汽后放入45分鐘即可。 我的是不沾模具，如果你用普通的，一定要先抹油才可以。直接放入蒸烤箱，時間選擇30分鐘左右就好，等蒸好了不急著取出來，燜片刻。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

        廣東人講究“好意頭”，這道聽起來豪氣沖天的點心其實就是蒸牛肚。經(jīng)過高溫蒸煮，牛肚變的爽脆入味，每塊地方都沾滿了濃濃的醬汁，咀嚼起來又夠勁且味道十足！贊啊！南乳豬手真是讓人愛不釋手！豬皮夾肉軟糯，連花生也是軟綿入味，吃的時候都能感受到黏黏的膠質(zhì)，真是滿滿的膠原蛋白！蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

  

        黑椒牛仔骨也是考驗茶樓功力的一道點心。好的牛仔骨肉多骨少再夾點肥。蒸煮得當入口既不失牛肉的嚼勁也不會入口即散，咬起來還有股黑椒的香味~~超級鮮美的味道！主要原料有：蟹肉、雞胸肉、火腿肉、鮮豬肉、蟹柳、竹笙、冬菇、鮮馬蹄肉、鮮豬皮等。也是道超級考驗功夫的點心！沒有更好的理由不拒絕了，粵菜小點中的仿湯羹“碗仔翅”既好吃又有營養(yǎng)。以粉絲為主料，加入冬菇、雞胸肉碎和上湯或者魚肉、豬肚、金華火腿，這碗比口味更豐富！蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

      糖不甩又名如意果，口感酥滑香甜、醒胃兒不膩口、味香四溢，算是湯圓的孿生兄弟～ 加了姜汁之后特別正氣。老婆餅是廣東潮州地區(qū)的名小吃，是廣東潮式月餅中用料少、做工且人們熟悉的甜品糕點。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

      簸箕炊在茂民、電白、高州、化州、遂溪、廉江、吳川、雷州、徐聞、湛江一帶非常盛行。因其采用編制而成的簸箕為盛糕點的器具，所以被稱為簸箕炊。糖環(huán)式廣東廣西一帶有名的小吃，糯米為原材料，做成環(huán)形，吃著油兒似的回憶，曾是過節(jié)必有的小吃，以前惠州在春節(jié)前都要準備大量的應(yīng)節(jié)食品。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。