鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司主營(yíng)：玻璃瓶,酒瓶瓶蓋,膠帽

下面給大家介紹一下有關(guān)清酒的知識(shí),「光」是清酒的天敵

最近也有采用經(jīng)過(guò)隔絕紫外線加工處理的無(wú)色透明酒瓶，不妨確認(rèn)標(biāo)簽等處的標(biāo)識(shí)看看。不過(guò)無(wú)論如何，紫外線對(duì)清酒來(lái)說(shuō)都是天敵。所以不論酒瓶顏色如何，也不管是否有經(jīng)過(guò)隔絕紫外線的加工處理，保存時(shí)都應(yīng)放進(jìn)盒子或箱子，再用報(bào)紙包起來(lái)，并放在不會(huì)被陽(yáng)光或日光直射的地方。1ton葡萄酒=252加侖葡萄酒=900升葡萄酒，但是，這種計(jì)量葡萄酒的單位用起來(lái)比較不方便。

提起葡萄酒瓶，大家就覺(jué)得只是普通的用來(lái)裝葡萄酒的玻璃瓶子而已，似乎沒(méi)有什么好說(shuō)的，其實(shí)葡萄酒瓶在今天能夠成為普遍的盛放葡萄酒的容器，也經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史。

葡萄酒的釀造較早起源于公元前6000年前的波斯，即現(xiàn)在的伊朗，根據(jù)從埃及古墓中發(fā)掘出的大量有關(guān)葡萄酒的，遠(yuǎn)古的釀酒時(shí)期葡萄酒都放在一種底部小而圓，中間粗大，頸口適中的名叫“土陶罐”(amphorae)的土陶罐里。這種容器雖然外形古樸美觀，但是主要由粘土材料制成，一方面太沉重，另一方面陶土的“泥”味兒也很容易影響葡萄酒的口感。所以不論酒瓶顏色如何，也不管是否有經(jīng)過(guò)隔絕紫外線的加工處理，保存時(shí)都應(yīng)放進(jìn)盒子或箱子，再用報(bào)紙包起來(lái)，并放在不會(huì)被陽(yáng)光或日光直射的地方。

 

為什么葡萄酒瓶下方有凹槽？

葡萄酒瓶下方的凹槽，也被稱為“Punt”，其專業(yè)術(shù)語(yǔ)為“碹底”。葡萄酒瓶下為什么會(huì)有凹槽？有人說(shuō)凹槽越深就說(shuō)明葡萄酒的質(zhì)量越好，也有人說(shuō)凹槽是為了減小瓶?jī)?nèi)固有空間，目的是以更大的瓶裝更少的葡萄酒？雖然中美貿(mào)易戰(zhàn)下的中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩，不確定因素增多，但這一結(jié)論的得出有以下幾個(gè)條件作為支撐：1。其實(shí)，這都不是凹槽的真正用意。凹槽的設(shè)計(jì)主要有4大原因：

（1）有了凹槽，酒瓶的結(jié)構(gòu)性更強(qiáng)，有利于葡萄酒瓶擺放更加平穩(wěn)。

（2）凹槽讓酒瓶的結(jié)構(gòu)更堅(jiān)固。特別是在裝起泡酒時(shí)，普通的玻璃瓶容易發(fā)生，而凹槽能有效地避免酒瓶發(fā)生的幾率。

（3）有利于紅酒的保存，凹槽在現(xiàn)在看來(lái)能夠增加侍酒的方便性。

（4）凹槽可以積存酒內(nèi)的沉淀物。這一點(diǎn)對(duì)于那些早期葡萄酒生產(chǎn)中尚未有低溫結(jié)晶技術(shù)的酒農(nóng)們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。