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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
土豆條低溫油炸設(shè)備十年專注制造-薯?xiàng)l低溫油炸設(shè)備-新邁
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥10000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憧憤憨憥憤憦憬憦憦

山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
憩憭憧憤憨憥憤憦憬憦憦
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品








真空低溫煎炸是在真空條件下在低溫(90℃)下干燥食品,降低食品中的水汽溫度,水可以在短時(shí)間內(nèi)快速脫水。真空油炸實(shí)際上是食品的干燥和脫水,但使用油作為加熱介質(zhì)與生活中的煎炸根本不同。以這種方式生產(chǎn)的水果和蔬菜含油量極低,因此您可以放心食用。真空低溫脫水,保持蘑菇的天然色澤,風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng),肉質(zhì)纖維細(xì)膩,口感大,口感清脆。低脂肪,低熱量,高纖維,成分只有棕櫚油和鹽,不添加任何其他食品添加劑,而且吃了原始的蘑菇味道,一個(gè)人無(wú)法阻止。
低溫油炸設(shè)備
?真空油炸果蔬脆片
真空油炸果蔬脆片的發(fā)展市場(chǎng)前景:
在我國(guó)果蔬資源非常豐富,發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)加工制造擁有 巨大的優(yōu)點(diǎn),這是在我國(guó)發(fā)展、高品質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)牧業(yè)的一條新理念。據(jù)調(diào)查,在美等國(guó),翠綠色果蔬脆的市場(chǎng)份額為3-5%,占食品消費(fèi)開支的2-5%;與其對(duì)比,在我國(guó)城鄉(xiāng)居民食品成本費(fèi)用為12000億,即服用果蔬脆片按2‰計(jì),約24億美元的市場(chǎng)份額。伴隨著銷售市場(chǎng)發(fā)展和消費(fèi)觀的升級(jí),果蔬既食食品將以每一年15-20%的市場(chǎng)份額增長(zhǎng)。將來10年,果蔬生產(chǎn)加工和冷藏產(chǎn)業(yè)鏈將是一個(gè)希望極大資金投入和發(fā)展的銷售市場(chǎng)。
低溫油炸設(shè)備
真空油炸機(jī)
真空油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
應(yīng)用于: 蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、 香菇、蘑菇、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等水產(chǎn)品及畜禽肉等。
低溫油炸設(shè)備

