雙乙酸鈉  食品級(jí)雙乙酸鈉  雙乙酸鈉價(jià)格報(bào)價(jià)  雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家

雙乙酸鈉

分子式：C4H7NaO4.XH2O

結(jié)構(gòu)式:：CH3-CO-ONa.CH2-CO-OH.XH2O

性 能：白色結(jié)晶，帶醋酸氣味。易吸濕，極易溶于水，加熱至150°C以上分解。

質(zhì)量: 符合《Q/320700 LTH 01-2005》標(biāo)準(zhǔn)，等效美國《FCCIV》及VITA-CROP標(biāo)準(zhǔn)。

用途：食品 (如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、醬油、調(diào)味汁、點(diǎn)心、快餐、湯羹及粉末湯料等)；谷物飼料及青飼料添加劑；印染業(yè)用作酸化劑；此外還用作勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復(fù)配防霉劑的主要配料等。1982年雙乙酸鈉被美國食品和藥品管理局（ FDA）承認(rèn)，定為安全物質(zhì)，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）批準(zhǔn)雙乙酸鈉在食品和飼料中作為防腐劑使用。

功 效： ⒈抗微生物劑（防霉、防腐） ⒉香味劑及輔料 ⒊PH調(diào)節(jié)劑

用 量：（美國FDA標(biāo)準(zhǔn)）在烘烤食品中加0.4％；在脂肪和油中加0.1％；在肉制

品中加0.1％；在軟糖中加0.1％；在肉汁和調(diào)味汁（沙司）中加0.25％；在小吃點(diǎn)心食品中，湯料中加0.05％。

包 裝： 25kg/袋（紙塑復(fù)合二層包裝）。1kg/袋（聚乙烯塑料袋二層包裝）。

貯 存： 雙乙酸鈉加熱分解（>150℃）時(shí)，散發(fā)出煙氣及刺激酸味。要保存在常

溫陰涼。