利隆食品真空拌餡機-全自動香腸真空攪拌機-肉圓陷拌餡機
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利隆全自動真空拌餡機 腸類餡料攪拌機 雙軸拌餡機攪拌均勻無氣泡使肉餡以及其它陷類在真空狀態(tài)下攪拌,采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等攪拌各種肉餡菜餡。同時也是各類面食廠,速凍水餃、包子、混沌等各種面食廠加工使用。該機噪音低、工作效率高、結構緊湊、操作靈活簡單。本機設計合理操作方便拌陷工作效率高。該機適用于速凍水餃、包子加工廠,食品廠,肉制品加工廠等。
整機采用不銹鋼材料制作、堅固耐用,易于清洗。
可設定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)小攪拌。
采用平行雙軸螺旋結構,裝有斜板槳葉機螺旋推進攪拌圈,攪拌均勻。
采用可編程控制器和觸摸屏控制,設定攪拌總時間,間歇時間及攪拌程序。
諸城市利隆食品機械有限公司真空拌餡機特點:
通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設備。