山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機

發(fā)盤機

潔速爾通過長期深入的市場調(diào)研，借助于各大科研院所的支持，歷經(jīng)幾年數(shù)以百次的生產(chǎn)實驗，重新商用洗碗模式，打造出了適合酒店餐飲企業(yè)的新一代清洗設(shè)備，真正解決了商用清洗領(lǐng)域的大問題！

產(chǎn)品介紹：

根據(jù)不同的餐盤設(shè)計不同規(guī)格的餐盤智能分發(fā)機；

本機用于不銹鋼快餐盤、密胺餐盤、塑料餐盤的自動分發(fā)；

采用進口電器件，PLC可編程控制器、人機界面觸摸屏；

設(shè)備自帶紫外線臭氧二合一消殺菌系統(tǒng)，保證餐盤的衛(wèi)生；

設(shè)備可以對接指紋、二維碼、人臉識別、投幣出盤等消費系統(tǒng)。

設(shè)備可以按照要求改進部分功能與結(jié)構(gòu)。

1.預(yù)煮：蔬菜：水=1..3，加入0.5％檸檬酸并不斷攪拌。對于塊莖和根莖，如胡蘿卜和花椰菜，預(yù)煮溫度為95°C~100°C，時間為45~50秒。對于含有更多葉綠素的莖和蔬菜，如芹菜，大蒜，油菜等，預(yù)煮溫度為100°C，時間為10至20秒，煮沸后需要加入。預(yù)煮應(yīng)徹底，并盡量保持其風味，顏色和組織狀態(tài)，特別是不要軟或粗纖維。 2.冷卻：冷卻流過流動的水或冷空氣。生物防治技術(shù)：利用有益微生物的某些代謝產(chǎn)物來抑制有害微生物，從而延長食品的儲存期，如乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸。不冷時很容易改變顏色。 3.消毒：切割后的蔬菜原料應(yīng)再次洗滌，以減少微生物污染，防止氧化。常用的消毒方法有巴氏殺菌和工廠輻照滅菌。

為什么自動印版分發(fā)會取代手動印版分發(fā)？

在越來越多的員工餐廳里，我們會在用餐時間看到“自動送盤機”的忙碌身影，老太太們也在忙于其他工作。什么樣的神奇裝置可以代替老太太的工作？隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和自動化技術(shù)的進步，無論是從解放人性的人文視角還是從低成本可控勞動力需求的商業(yè)視角來看，需要重復(fù)機械勞動且永遠不會有情緒波動和曠工的機器人自然是很好的搭配?！皾嵥贍枴迸浦悄墚a(chǎn)品，整機美觀大方，款式新穎，具備清洗、殺菌、消毒等多重功能。

數(shù)據(jù)顯示，自動制菜機的售價約為3萬至5萬元。如果服務(wù)員的月工資計算在3000元，購買一臺自動制菜機相當于餐館付給服務(wù)員10個月左右的工資，而自動制菜機的設(shè)計壽命長達10年。