山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營(yíng)：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
導(dǎo)熱鍋工作原理

導(dǎo)熱鍋工作原理:

 1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方。

 2、采用'導(dǎo)熱油'作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時(shí)40%左右。

 3、設(shè)有定時(shí)定溫功能，操作簡(jiǎn)單，方便快捷。

 4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

 5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時(shí)能防止'水垢'的產(chǎn)生。

企業(yè)擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)的管理體制，以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹立了優(yōu)質(zhì)的品牌。導(dǎo)熱鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過(guò)電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，導(dǎo)熱鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。

導(dǎo)熱鍋的特征?

導(dǎo)熱鍋的特征

     導(dǎo)熱鍋包括擋油罩、蝶閥和汽水分離器，其特征在于：擋油罩由鎖緊螺釘和配套螺帽固定，蝶閥擰于鎖緊螺釘上，使擋油罩底圈與蝶閥間有一間隙，螺帽與蝶閥間鎖緊螺釘?shù)穆輻U上套有一彈簧；圓筒狀的汽水分離器上部一周布有進(jìn)氣孔。新型的這種導(dǎo)熱鍋不僅能耗小、速度快且蒸汽均勻、不帶水，又利用擋油罩擋油，防止了爐臺(tái)面上的出氣孔堵塞，也防止了油流入鍋爐內(nèi)，無(wú)需清洗，同時(shí)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，易于拆卸，利于維護(hù)。

導(dǎo)熱鍋詳細(xì)介紹

1、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，結(jié)實(shí)耐用，易清洗；

2、430#材質(zhì)沖壓翻邊大鍋灶，堅(jiān)固耐用；

3、采用技術(shù)先進(jìn)的德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) ；

4、自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化；

5、操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關(guān)）。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；

6、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有無(wú)鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù)；

   鑫興奧導(dǎo)熱鍋 以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，專業(yè)的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。