全谷粉由于高膳食纖維、低脂肪、低飽和脂肪酸、低膽固醇和低熱量，具有一定的保健功能。通過，全谷物攝入能夠幫助避免、心管疾病、和的發(fā)生，同時(shí)減少的發(fā)生率，吃全谷物粉也能夠極大地控制隱性疾病的發(fā)生。全谷物粉能夠極大地增加膳食纖維，增加了飽腹感，控制血糖，特別是餐飲之后延長(zhǎng)進(jìn)食的時(shí)間。停經(jīng)期婦女也能夠改善其健康狀況。部分中年人，如果能夠吃更多全谷物食品，能夠減輕體重。如果能夠吃三次全谷物食品，可以極大地降低發(fā)病率。

代餐的產(chǎn)品有許多型態(tài)，當(dāng)做卡路里控制餐使用時(shí)，所有代餐都有相同的效果，因此在選擇代餐時(shí)，要選適合自己口味、食用時(shí)機(jī)及脂肪含量少的產(chǎn)品，并在食用前先詳讀標(biāo)示，才能發(fā)揮代餐的效果。代餐食品的加工工藝有銅鍋炒制、石磨輾軋、低溫烘焙、開水沖泡、等等。

果蔬纖維代餐粉以的果蔬纖維、礦物質(zhì)復(fù)合物、以及多種人體所的維生素群構(gòu)成?？梢院芎玫脑黾语柛垢?，減少熱量營(yíng)養(yǎng)素的吸收。有腸道的功效，并且營(yíng)養(yǎng)充足，富含多種維生素及礦物質(zhì)，是的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 果蔬纖維代餐粉的作用有那些？ 果蔬膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加快食物通過胃腸道，減少吸收，軟化大便，防治。并在腸胃道內(nèi)與淀粉等碳水化合物交織在一起，延緩后者的吸收，起到的作用。也可起到吸附脂肪顆粒、重金屬物質(zhì)的作用。另外，除了C是它的強(qiáng)項(xiàng)外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加的速度，避免積聚過多的脂肪，效果也是不錯(cuò)的。