山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

   把清渣油泵和油炸鍋的連接管道關(guān)好，開始往油炸鍋里加水沖洗鍋內(nèi)的鐵渣、鐵銹、垃圾等雜物，通過人工放渣口放出。

    安裝好油泵和油炸鍋的連接管道，檢查清渣油泵和油炸鍋所有管道和接頭不漏油后，把清渣過濾網(wǎng)包裹在清渣過濾桶內(nèi)，然后放入盛油容器中。用 清渣油泵把盛油容器中的食用油抽進油炸鍋，把儀表箱的電熱偶金屬部分浸泡在食用油里邊。

5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，堅固耐用。

6、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無明火，無，無廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，改善廚師操作環(huán)境。

此款為食堂,飯店,餐廳,酒樓,酒店,小飯館專用的電炒灶,買灶我廠承諾運費全免,且免費保修2年 我廠承諾,不管路途有多遠多偏,終生上門售后,售后期過了,同樣上門售后,僅收取配件成本費即可,我廠做商用電磁爐己有十年生產(chǎn)經(jīng)驗,物美價兼,我廠再承諾,如您購買的電磁爐不是德國igbt模塊機芯,爐子免費送您,本款炒鍋,鍋有600mm-1200mm,用餐人數(shù)約60人-1000人,您可根據(jù)食堂用餐人數(shù)選擇適合你大小的鍋,功率與鍋相對應(yīng)的有12kw-35kw,比明火速度快一倍,比燃氣節(jié)能50%,省錢便是賺錢

高飽和脂肪，如豬油和起酥油，在室溫下是固態(tài)的，而多不飽和脂肪，如植物油和菜籽油，在室溫下仍然是液態(tài)的。在高飽和脂肪中煎炸的食物比在不飽和脂肪中煎炸的食物表面更舒適，油味更少，因為飽和脂肪冷卻后會重新凝固。此外，許多飽和脂肪，如鴨肉和牛肉脂肪，比精制液體油更可口。所以從口味和質(zhì)地的角度來看，固體脂肪是油炸的好選擇。