山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械
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由于電磁爐是由鍋底直接感應(yīng)磁場產(chǎn)生渦流來產(chǎn)生熱量的，因此應(yīng)選用符合電磁爐設(shè)計(jì)負(fù)荷要求的鐵質(zhì)（不銹鋼）炊具，其他材質(zhì)的炊具由于材料電阻率過大或過小，會造成電磁爐負(fù)荷異常而啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，不能正常工作。同時(shí)由于鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質(zhì)的炊具也都更加安全。此外，鐵是對人體健康有益的物質(zhì)，也是人體長期需要攝取的必要元素。在我國，當(dāng)商用爐灶的單價(jià)在1000元的時(shí)候，普及率只有十萬分之七左右，而當(dāng)商用爐灶的價(jià)格下降到了300元的時(shí)候，普及率已經(jīng)達(dá)到了百分之二。

商用節(jié)能爐灶應(yīng)嚴(yán)格按照國家技術(shù)規(guī)范

     商用節(jié)能爐灶應(yīng)嚴(yán)格按照國家技術(shù)規(guī)范，嚴(yán)禁“以銅代鋁”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉為佳，防止水往外面滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時(shí)產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒，廚房內(nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。廚房內(nèi)使用的各種商用爐灶，應(yīng)該用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。往后看，2006-2007年我國的缺電現(xiàn)象還相當(dāng)嚴(yán)重，而到了2008年電力供應(yīng)得到扭轉(zhuǎn)，2009年電力供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)供大于求的局面，現(xiàn)在電力部門已經(jīng)考慮這些問題，怎樣更好利用清潔能源。

電磁大鍋灶

電磁大鍋灶采用獨(dú)特的節(jié)能器設(shè)計(jì)

    電磁大鍋灶采用獨(dú)特的節(jié)能器設(shè)計(jì)，廚師只要把燒菜的鍋放到爐灶上，灶火會立即自動(dòng)調(diào)大，烹調(diào)中大火小火自由轉(zhuǎn)換，十分方便；單眼低湯灶可以有效杜絕空燒減少燃?xì)夂陀偷睦速M(fèi)，每年每臺節(jié)能器的節(jié)能收益達(dá)到一萬元以上（按市場價(jià)計(jì)算）。

   電磁大鍋灶的節(jié)能效果與其他光電子類節(jié)能器相比，我廠產(chǎn)品工作狀態(tài)和效果穩(wěn)定性都是很可觀的，不會受灶臺高溫、油污等因素的影響。雙頭低湯灶大大減小了因空燒產(chǎn)生的有害廢氣物，和廚房有限空間里氧氣的消耗，改善了空氣質(zhì)量。