食用堿供應(yīng)商 冠豐 現(xiàn)貨食用堿長(zhǎng)期供貨 食用堿長(zhǎng)期供貨
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食用堿供應(yīng)商-冠豐-現(xiàn)貨食用堿長(zhǎng)期供貨

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聯(lián)系人 鄧小姐

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
廠地 廣州
貯存方法 常溫
保質(zhì)期 18個(gè)月
生產(chǎn)日期 近期
商品名稱 食用堿
包裝規(guī)格 200g/包
生產(chǎn)許可證 SC12144060507460
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) GB 1886.245
配料表 碳酸鈉99%、碳酸氫鈉1%
產(chǎn)品名稱 食品添加劑、復(fù)配膨松劑
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 9696352
商品介紹
廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營(yíng):米、面制品及食用油批發(fā)




      面團(tuán)發(fā)酵10小時(shí)左右就會(huì)變成體積膨大表面略見小孔洞帶有酸味的酵面,面團(tuán)發(fā)酸,所以必須加堿中和面團(tuán)的酸味性,酸堿中和后堿對(duì)人體無害且能帶來老面饅頭的芳香風(fēng)味。加堿準(zhǔn)確饅頭饅頭麥香色百味甜,加堿不足饅頭顏色發(fā)暗味道發(fā)酸,加堿過量饅頭發(fā)黃,帶堿味甚至苦味,不酸不堿而有面香味就對(duì)了。食用堿服務(wù)熱線。


     食用堿為純堿(碳酸鈉)(化學(xué)式Na2CO3)與小蘇打(碳酸氫鈉)(化學(xué)式NaHCO3)的混合物,小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后的制成品,食用堿并不是一種常用調(diào)味品,它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑,能使干貨原料迅速漲發(fā),軟化纖維,去除發(fā)面團(tuán)的酸味,適當(dāng)使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形,以增進(jìn)人們的食欲。食用堿服務(wù)熱線。



    水量一次加到位。熬小粥時(shí),一定要一次性加足水量,不可中途加水燒開。否則煮出的小米粥會(huì)大打折扣,口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,和一次加足水的小米粥相比,相差很多。熬煮時(shí)間不能少。熬小米粥千萬不能偷懶,開水下鍋后,大火燒開后,轉(zhuǎn)文火慢慢熬煮至少30分鐘以上,直至湯粘稠為止。期間要用木勺攪拌幾次,尤其是剛下鍋時(shí),要多攪拌,文火熬時(shí)盡量少揭開鍋蓋,這樣熬出的小米粥更香濃1。食用堿服務(wù)熱線。


       點(diǎn)上幾滴食用油。熬小米粥,萬萬別加食用堿,加2滴它,黏稠香濃易出油,還防溢鍋。一般人為了增加小米粥的黏稠度,會(huì)在熬粥時(shí),加一些食用堿,這是錯(cuò)誤的做法。因?yàn)榧尤胧秤脡A后,在熬煮的過程中,小米中所含的大量維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)遭到破壞。其實(shí)在熬小米粥時(shí),往鍋中滴2-3滴食用油或香油,一方面能起到防止溢鍋的作用,另一方面還能增加粥的黏稠度和香味。食用堿服務(wù)熱線。



        豬肚、豬肝、豬蹄等是豬身上常被食用的部分,尤其是豬肚,更加深受大眾的喜歡,豬肚可以經(jīng)過多種的烹飪,燒湯、炒菜亦或是鹵制,都能讓人的味蕾得到享受,這次要分享給大家的便是一道紅油肚絲,先將豬肚煮熟,再調(diào)拌而成,口感好色澤佳,不過對(duì)于大多人來說,用豬肚烹飪食物不難,難的是清洗豬肚,豬肚一旦處理不好,味道便會(huì)非常重,做的菜也會(huì)有影響,而在清洗豬肚的時(shí)候,有人加食用堿有人加醋,哪種方法正確呢?廚娘表示這都不對(duì),用了正確方法,干凈無異味。食用堿服務(wù)熱線。


      豬的全身都是寶,用各種各樣的烹飪方法便可輕松將其做成美味的食物,而其中豬肚更是特別突出的一種,豬肚富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,蛋白質(zhì)、鈣等等,適當(dāng)吃豬肚,對(duì)于補(bǔ)虛損、健脾胃都有好的幫助,不管是大人還是小孩吃豬肚都有好的作用,這次用豬肚做的是一道涼拌菜,其是在干燥的季節(jié),偶爾吃一份開胃的涼菜,會(huì)覺得非常清爽美味,比起熱菜更能引人食欲。    食用堿服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
聯(lián)系賣家 鄧小姐 (QQ:1147262784)
電話 㠗㠙㠚㠖㠒㠘㠘㠗㠗㠕㠕
手機(jī) 㠗㠙㠚㠖㠒㠘㠘㠗㠗㠕㠕
傳真 㠖㠒㠖-㠚㠗㠘㠚㠓㠚㠚㠗
網(wǎng)址 http://www.gffood.com.cn
地址 廣東省廣州市