山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司主營(yíng)：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

智勝?gòu)N業(yè)生產(chǎn)的明檔組合臺(tái)具有如下優(yōu)勢(shì)

智勝公司生產(chǎn)的明檔組合臺(tái)是廚具市場(chǎng)的一種新型灶具。它改變了傳統(tǒng)的明火烹飪方式，令廚房舒適、清潔、寧?kù)o，大大降低廚房環(huán)境的溫度，從而改善廚房工作環(huán)境。明檔組合臺(tái)采用先進(jìn)的電覆底導(dǎo)熱工藝，使熱效率達(dá)到95%左右。檔位式操作，大、中、小火三檔控制，按食品種類任意轉(zhuǎn)換。溫度控制精準(zhǔn)，不糊鍋。歡迎廣大新老客戶蒞臨選購(gòu)。明檔組合臺(tái)是一款靈活性強(qiáng),使用方便的新型節(jié)能設(shè)備,可跟行業(yè)內(nèi)所有的供蒸汽設(shè)備匹配使用,采用夾層鍋的設(shè)計(jì)原理對(duì)食品進(jìn)行二次加熱,是目前蒸煮食品行業(yè)蕞高要求的節(jié)能設(shè)備,是代替,淘汰夾層鍋的革命式突破。

明檔組合臺(tái)擺放

(1)從布局上、設(shè)計(jì)上、規(guī)模上、藝術(shù)力上能體現(xiàn)出一個(gè)酒店的檔次與 實(shí)力。(2)從菜品的新鮮度、色澤、選料、搭配、刀工、造型、器具、藝術(shù)、位置、價(jià)格、亮度、衛(wèi)生等各個(gè)點(diǎn)滴上能反映出廚房對(duì)菜品高度，瘋狂追求的程度和嚴(yán)格的態(tài)度。(3)明檔是營(yíng) 銷的戰(zhàn)場(chǎng)和菜品營(yíng)養(yǎng)搭配的基地，從中能反映出企業(yè)，提倡健康飲食和引導(dǎo)客人消費(fèi)的高尚姿態(tài)，也能很好的找出市場(chǎng)營(yíng)銷的規(guī)律和變化，明檔綜合水平的高低影響著營(yíng)業(yè)額的高低。(4)明檔是廚房對(duì)菜品抓精做細(xì)，上高度，快速度的一個(gè)突破口，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格有效的管理后，能加強(qiáng)和提高廚師的業(yè)務(wù)水平，和綜合素質(zhì)，也能以點(diǎn)帶面的反映出廚房哪個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題了，做到及時(shí)調(diào)整糾正。把米和水按一定比列放下去，然后設(shè)置好，蓋好，過(guò)一會(huì)兒就有軟軟糯糯的白米粥了，溫度問(wèn)題也決對(duì)適中。

明檔組合臺(tái)

在購(gòu)買商用廚房設(shè)備的時(shí)候你是要確定好你要購(gòu)買的哪一方面的功能是比較的好一些的，也就是說(shuō)你想要的產(chǎn)品需要知道它的哪一方面的處理的功能比較好一些。而且每一款產(chǎn)品的生產(chǎn)的廠家也是很多的，品牌之間的差異也是比較的大的，如果你不懂的話，可以選擇看看銷售量比較多的。商用廚房設(shè)備選定好功能之后要注意的就是價(jià)格因素了，因?yàn)槊恳粋€(gè)人的工資收入是不相同的，所以在購(gòu)買廚具的時(shí)候也是會(huì)受到價(jià)格的影響的，可以根據(jù)自己的收入的情況來(lái)選擇適合自己使用的廚具。用滑石粉(雙飛粉)：撒一把滑石粉或雙飛粉放在需要清除的地方，用干抹布擦拭就可以了。