山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營(yíng)：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
壓差膨化機(jī)

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果蔬脆片是近年新興起來(lái)的一種休閑食品。因其采用低溫真空油炸技術(shù)，很好的保持了果蔬中的營(yíng)養(yǎng)成分，產(chǎn)品酥脆可口，受到消費(fèi)者的歡迎。

  一般來(lái)說(shuō)，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。

  在傳統(tǒng)油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制。
壓差膨化機(jī)

干燥是膨化的物料在真空（膨化）狀態(tài)。除蒸發(fā)膨化掉水份，不破壞食品本身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。保留食品原生態(tài)口味。變溫壓差膨化聯(lián)合干燥，以新鮮食品為原料，經(jīng)過(guò)清洗、去皮、去核、切分或著不切分，預(yù)處理和預(yù)干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化干燥設(shè)備進(jìn)行干燥，變溫壓差膨化干燥設(shè)備主要由膨化罐和一個(gè)體積比膨化罐大5-10倍真空罐組成，原料經(jīng)過(guò)預(yù)干燥至水分含量為15%-35%（不同果蔬原料，要求力從常壓上升到0.1-0.4mpa。物料升溫至一定程度，產(chǎn)品處于高溫高壓狀態(tài)。隨后迅速打開(kāi)連接膨化罐和真空罐（真空罐預(yù)先只抽真空）的泄壓閥，由于膨脹罐內(nèi)瞬間降ya（使水含量為3%-5%安全含水量）
壓差膨化機(jī)

真空膨化機(jī)可以生產(chǎn)原生態(tài)原滋原味的蘋(píng)果片、香蕉片：

1、純物理膨化，無(wú)需添加任何防腐劑，護(hù)色劑。

2、智能化，標(biāo)準(zhǔn)化控制，操作簡(jiǎn)單，工藝先進(jìn)。

3、真空膨化后的蘋(píng)果片、香蕉片色澤漂亮，口感純正。

4、味道，香味，適合現(xiàn)代人類(lèi)對(duì)食品的追求。

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壓差膨化機(jī)