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干濕分儲是什么？

像茶葉、藥材等東西需要在干燥環(huán)境下儲藏，如果跟蔬果等水分大的食材放在一起，很容易受濕度影響。而干濕分儲通過劃分出干區(qū)和濕區(qū)，可滿足干濕不同類食材分開儲藏的需求，即可保鮮又可保干。干濕分儲技術(shù)是海爾研發(fā)出來的，目前來說也是海爾做得。

冰箱怎么走線？

冰箱一般是單獨走線的，因為冰箱基本不斷電，如果出遠(yuǎn)門，可以只保留冰箱一路，比較安全。

冰箱合理分區(qū)很重要冷藏室溫度分區(qū)

冰箱合理分區(qū)很重要

冷藏室溫度分區(qū)

對于冷藏區(qū)來說，存放位置不同相應(yīng)的溫度也會存在一定差異。一般而言，冰箱的冷藏區(qū)下面比上面的溫度低一些，靠里面比靠門邊的溫度低一些。

? 冷藏室內(nèi)部：

豆制品、奶類、剩飯菜等物品需要足夠的低溫降低微生物的繁殖速度，所以可以放置靠里面一些。

? 冷藏室中部：

由于蔬果等食品怕凍，所以要盡量避免靠近冰箱內(nèi)壁的地方，以免。

? 冷藏室外部：

外面開門的部分溫度較高，適合放一些室溫也能暫存，或者短時間內(nèi)能吃掉的東西，如雞蛋、開封的飲料、調(diào)味料等。

冰箱冷藏室的溫度一般在5°C以下,不適合存放

比如西紅柿長時間在冰箱中冷藏，肉質(zhì)呈水泡狀，變得十分軟爛，甚至?xí)霈F(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，無鮮味，影響口感，加速腐爛變質(zhì);葉子蔬菜，比如白菜、小油菜等，在冰箱的低溫環(huán)境中反而更容易腐爛;土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、洋蔥等即使在室溫下也可以長時間保存，無需放入冰箱存儲。

黃瓜存儲適宜溫度為10℃、青椒則為8℃左右，冰箱冷藏室的溫度一般在5℃以下，顯然不適合存放。

合適的儲存辦法：避光、陰涼處貯藏即可。