山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

冷柜的制冷方式主要有三種:1、直冷制冷式，價錢廉價，較為省電，有用容積大，保鮮保濕功能好,但溫度不勻，需常常除霜，適于比較干燥的南方和內(nèi)海洋區(qū)。2、風(fēng)冷制冷式，主動除霜，濕度低，冷溫度平均，食物易風(fēng)干脫水，適于沿海、長江沿岸等濕潤地域，耗電量高，有用容積小。3、直冷風(fēng)冷制冷式，對冷藏室直送冷，對冷凍室風(fēng)送冷，兼具兩者長處，但耗電量高。折疊質(zhì)量好壞我們在選擇一款冷柜時都是有著持久運用的計劃，因而選擇一款質(zhì)量好、耐用的冷柜是很緊要的。

要根據(jù)不用的產(chǎn)品需要選擇功能不同的超市冷柜產(chǎn)品。比如有的產(chǎn)品需要保鮮，有的需要冷藏，而有的產(chǎn)品需要冷凍。針對不同的需求選擇合適的超市冷柜產(chǎn) 品。比如蔬菜水果需要保鮮功能，那就可以選擇蔬菜保鮮柜或水果保鮮柜。保鮮柜采用微電腦芯片實現(xiàn)溫度的自動控制，節(jié)能省電，省心智能，能保證蔬菜或水果的 保鮮要求。對于熟食類產(chǎn)品，就需要專用的熟食柜，美觀大方，持續(xù)保持熟食的新鮮；而冷鮮肉剛需要冷凍和冷藏功能的鮮肉柜了，因為鮮肉對溫度要求更高，專用 的鮮肉柜才能做到保持低溫，保證鮮肉不變質(zhì)。

安全衛(wèi)生的冷凍食品比新鮮食品更好

從加工到零售，新鮮雞肉不可避免地受到空氣、運輸工具和包裝的污染，細(xì)菌將大量繁殖。冷卻肉從原料檢疫、屠宰、分割到包裝、運輸、儲存和銷售的全過程始終處于嚴(yán)格監(jiān)控之下，可以有效防止可能的污染。

此外，在0-4℃的冷鏈狀態(tài)下，不僅可以抑制微生物的生長和繁殖，而且可以大大減少初始菌數(shù)，大大降低肉毒桿菌毒素棒菌和金葡萄球菌等致病菌分泌有毒素的速度。因此，冷凍雞更安全衛(wèi)生。