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咖啡保存在干燥、陰涼的地方即可,關(guān)鍵要密封好

蜂蜜類

蜂蜜天生具有的保鮮能力，常溫下即可長(zhǎng)期保存不會(huì)變質(zhì)。若是放入冰箱，蜂蜜會(huì)結(jié)晶，變得難以取出。

合適的儲(chǔ)存辦法：密封放在陰涼、干燥的地方便可。

咖啡類

不論是咖啡粉還是咖啡豆都不宜放在冰箱里。將其放在冰箱里，若是密封不嚴(yán)，導(dǎo)致濕氣進(jìn)入，則會(huì)大大影響咖啡口感，加速其變質(zhì)過(guò)程。所以，咖啡保存在干燥、陰涼的地方即可，關(guān)鍵要密封好。

合適的儲(chǔ)存辦法：密封好置于陰涼、干燥的地方。PS：其實(shí)對(duì)于有包裝的食品，后面的說(shuō)明文字都有關(guān)于適合存放溫度和條件的相關(guān)介紹，大家只需要按照說(shuō)明進(jìn)行存放即可。

冰箱內(nèi)不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物

健康觀點(diǎn)

冰箱內(nèi)不要生熟肉混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍后，不能再放入冰箱二次冷凍，否則易滋生細(xì)菌和變質(zhì)。

還要強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)。

首先，切勿把冰箱塞得滿滿的，存放食物要留有一定空隙，以利于冷空氣對(duì)流，減輕機(jī)組負(fù)荷，延長(zhǎng)使用壽命，節(jié)省電量。

其次，食物不能生熟混放在一起，這樣做是為了保持衛(wèi)生，按食物存放的時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間。不要把食物直接放到蒸發(fā)器表面，要放在器皿里，避免在蒸發(fā)器上。還有就是鮮魚(yú)、肉類要處理之后才能放進(jìn)冰箱，而且要用塑料袋包起來(lái)，放在冷凍室里貯藏。蔬菜水果要把表面水分擦干，放在冰箱的下層，零度以上保存。

冰箱冷凍室使用指南小心沙門(mén)氏菌!

大家要切記不要把瓶裝飲料放進(jìn)冷凍室，防止凍裂包裝瓶。應(yīng)該放在冷藏室，4度左右保存。 就是要定期整理冰箱。將過(guò)期或者不能食用的食材丟掉。如果長(zhǎng)時(shí)間不清理的話，冰箱里會(huì)產(chǎn)生異味，影響儲(chǔ)存食物的品質(zhì)，大家可以放點(diǎn)咖啡渣、柚子皮除異味。 小心單核細(xì)胞增生性李斯特菌！ 冰箱并不是保險(xiǎn)柜，將食物低溫冷藏可以抑制一部分細(xì)菌滋生，但是對(duì)于像單核細(xì)胞增生性李斯特菌一樣的嗜冷菌卻沒(méi)有用。 單核細(xì)胞增生性李斯特菌能在0~45攝氏度的環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖，它能夠?qū)е氯梭w腸道，還可以神經(jīng)系統(tǒng)和人體循環(huán)系統(tǒng)，引起和，如果孕婦了它，孕婦只會(huì)有輕微的感冒癥狀，卻有可能造成胎兒、早產(chǎn)或。 經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，單核細(xì)胞增生性李斯特菌不會(huì)因?yàn)榈蜏囟?，而是可以在冰箱中繼續(xù)繁殖增長(zhǎng)，48小時(shí)細(xì)菌數(shù)增長(zhǎng)了十倍！ 冰箱擺放原則 為防止食物細(xì)菌，我們應(yīng)遵循冰箱擺放原則。 上層：應(yīng)該擺放受微生物污染輕的食物，例如熟食、牛奶、剩飯菜等即食類食品； 中層：應(yīng)該擺放微生物污染中的食物，例如水果、蔬菜等； 底層：應(yīng)該擺放微生物污染重的食物，例如鮮魚(yú)、生肉、雞蛋等。 專家提醒 為了避免誤食了微生物的食物危害健康，冰箱取出的食物一定要徹底加熱后再食用，徹底加熱是指食物中心溫度達(dá)到70攝氏度以上。 冰箱冷凍室使用指南 小心沙門(mén)氏菌！ 沙門(mén)氏菌是日常生活中引起人體的一種細(xì)菌，如果食用了沙門(mén)氏菌的食物后會(huì)引起腹瀉、嘔吐等癥狀。 沙門(mén)氏菌能夠在零下20攝氏度的冷凍狀態(tài)下存活數(shù)年，所以一定要警惕和預(yù)防食物上沙門(mén)氏菌。 食物分割冷凍原則 禽類：為避免了致病菌的禽類在處理過(guò)程中其它餐具，應(yīng)將買(mǎi)回的禽類在沸水中煮兩分鐘再進(jìn)行分割冷凍保存。 豬、牛、羊類：為防止豬、牛、羊類致病菌，應(yīng)將買(mǎi)來(lái)的大塊豬、牛、羊肉分割成按次食用的小塊，避免反復(fù)的冷凍化肉類。