
葡聚糖酶-食品級(jí)β-葡聚糖酶-酶制劑-高活力
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥60.00
≥1
¥59.00
≥25
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
㜉㜆㜇㜊㜉㜊㜇㜇㜃㜆㜃
在線(xiàn)客服

葡聚糖酶 食品級(jí)葡聚糖酶 葡聚糖酶價(jià)格報(bào)價(jià) 葡聚糖酶生產(chǎn)廠(chǎng)家
β-葡聚糖酶
【形狀外觀(guān)】淺黃色至棕黃色粉末
【溫度范圍】40度至80度
葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3- 1,4葡聚糖酶)。它是采用Bacillus Lichenifomis菌株經(jīng)過(guò)液態(tài)深層發(fā)酵制得,該酶是一種內(nèi)切酶 ,專(zhuān)作用于β 葡聚糖的1,3及1,4 糖苷鍵,產(chǎn)生3- 5個(gè)葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。
可以水解含有大量大麥、小麥、黑麥等其他谷物的家禽和豬的飼料中的葡聚糖,從而提高飼料利用率,提高營(yíng)養(yǎng)物的攝取量,提高動(dòng)物生長(zhǎng)能力。該產(chǎn)品可以用于釀造工業(yè)以水解影響麥芽汁澄清和啤酒過(guò)濾的葡聚糖。
用量:
在啤酒糖化與純生啤酒生產(chǎn)中推薦用量為0.02-0.05麥芽干重。
在麥芽生產(chǎn)廠(chǎng)中的起始添加量為0.02麥芽來(lái)進(jìn)一步優(yōu)化。
本產(chǎn)品為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,合適pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70,合適溫度為60。在溫度80以上保持10min的條件下,各酶組分失活。

