太原市新崛廚業(yè)有限公司主營：廚具的加工,銷售,安裝,燃氣燃燒器具安裝,維修

太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營：山西廚房設備，山西酒店廚房設備，山西油煙凈化器，山西無煙燒烤爐，山西制冷設備，太原島柜，山西燃氣灶，山西排風系統(tǒng)，山西風柜，山西消毒柜等

廚房設備廠家——謹慎選購整體廚房的陷阱

陷阱之一：五金件的性能較差

五金及配件在櫥柜材料中占有重要地位，直接影響其綜合質量。首先最容易出問題的地方在門鉸鏈。市場上常會出現(xiàn)前仰后合、門縫過大的情況，就是因為鉸鏈達不到要求。其次，導軌的狀況也很難定。消費者在選購櫥柜時，不妨多推拉幾次抽屜，便能判斷。再次，地腳板也不容忽視。一般廠家都使用做柜身時剩下的邊角廢料來做地腳板，使用一段時間后，地柜下端會泡漲發(fā)霉。

太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。

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新崛廚房設備：安全使用大功率商用電磁爐需注意以下方面

16、操作器具時應注意，因為用戶帶的戒指、手表等在靠近灶面時有可能會受熱。

17、如發(fā)現(xiàn)機器異?；蚬收希形鹚阶圆饳C維修，請及時聯(lián)系我們，或者找相關技術人員維修。

18、器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設備、裝飾板等處時，建議后者應采用適當?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟捎眠m當?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋，并密切注意防火規(guī)章 。

19、如果電源軟線損壞 , 必須由制造廠或其維修部或類似專職人員來更換。

20、注意兒童的看護防止兒童對器具的操作。

21、警告 : 機內(nèi)有危險高壓，非專業(yè)人員嚴禁拆卸。

太原新崛廚業(yè)有限公司

需要保持距離的設備

有些設備需要錯開布局，拉開一定的距商。冷熱設備、干濕設備要分開，生制熟制設備耍分開;需要開門的設備要留出開啟空間;不能緊貼灶臺側面設置冰柜、保鮮工作臺等制冷設備;水池不能緊貼面案，以免受潮發(fā)霉。

留足操作間距

廚師操作需要預留操作間距，人員進出也需要預留通行寬度，有些設備也箱要預留一定的操作間距。有平開門的設備需要開門的空間，如冰柜就要考慮存取方便。這些間距根據(jù)實際需要有上限限制與下限限制的區(qū)別。掌勺廚師操作需要由灶臺到荷臺之間〇.8~1.2m操作間距，距離太小無法轉身垮腰，太大出菜打荷就需要跨步。對于傳菜通道就有下限限制，單人通行不能低于1.0m,雙人通行不能低于丨.3m。上限要求也需要控制在合理的范圍內(nèi)。