天津順源豐科技有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架

擺放位置不同，選購(gòu)冰箱時(shí)的關(guān)注重點(diǎn)也有所區(qū)別。

廚房

關(guān)注重點(diǎn)：尺寸

廚房雖說(shuō)可以放下冰箱，但預(yù)留尺寸終究有限，何況還要給冰箱左右兩側(cè)及背后預(yù)留5~10 cm的散熱空間（同時(shí)也利于柜門的打開(kāi)）。

所以選購(gòu)冰箱時(shí)要格外注重尺寸合適，確保不超過(guò)預(yù)留尺寸。

如果實(shí)在留不出散熱空間，或者想將冰箱做成嵌入式，可以考慮選購(gòu)底部散熱的冰箱。

不能放冰箱的熱帶水果

不能放冰箱的熱帶水果

某些熱帶水果放入冰箱，過(guò)不了幾天果皮就會(huì)凹陷，并出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)，這是水果的表現(xiàn)。水果之后 不但營(yíng)養(yǎng)成分遭到極大破壞，而且很容易變質(zhì)。如：香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等。

藥材

藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間一長(zhǎng)，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。

冰箱合理分區(qū)很重要冷藏室溫度分區(qū)

冰箱合理分區(qū)很重要

冷藏室溫度分區(qū)

對(duì)于冷藏區(qū)來(lái)說(shuō)，存放位置不同相應(yīng)的溫度也會(huì)存在一定差異。一般而言，冰箱的冷藏區(qū)下面比上面的溫度低一些，靠里面比靠門邊的溫度低一些。

? 冷藏室內(nèi)部：

豆制品、奶類、剩飯菜等物品需要足夠的低溫降低微生物的繁殖速度，所以可以放置靠里面一些。

? 冷藏室中部：

由于蔬果等食品怕凍，所以要盡量避免靠近冰箱內(nèi)壁的地方，以免。

? 冷藏室外部：

外面開(kāi)門的部分溫度較高，適合放一些室溫也能暫存，或者短時(shí)間內(nèi)能吃掉的東西，如雞蛋、開(kāi)封的飲料、調(diào)味料等。