濱州達碩廚業(yè)有限公司主營：鮮花柜，便利柜，飲料柜，風幕柜，晾鴨柜，組合島柜，鮮肉柜等

熟食柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用熟食柜使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點，保證產品質量。

熟食柜生產過程中保溫層保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是熟食柜重要的質量指標，更是熟食柜使用經濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能，必須選擇適當?shù)脑?，控制容量好泡孔直徑在價范圍內。

產品優(yōu)勢：

1、 外形設計簡潔明快,科學合理的結構設計，節(jié)能省電、保潔、保鮮更好。

2、柜內采用風扇強制進行熱交換，降溫快，溫度均勻，使用商用壓縮機，低噪音、、冷氣均勻、溫度穩(wěn)定、冷藏效果突出。

3、寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品。

4、制冷系統(tǒng)關鍵執(zhí)行元件及零配件均采用商用產品。

5、適用于超市、商場、肉食店、酒店、賓館等。

保鮮柜消毒步驟：

(1)首先取出內藏的所有物品

(2)徹底擦凈冷柜內腔及擱置于冷柜內的所有附件，要用加了清潔劑的熱水擦

(3)然后用清潔熱水再次擦凈冰柜內腔及附件

(4)用含洗必泰或、二氧化氯等對人體基本無du的成分的消毒劑噴霧劑噴霧消毒

(5)后密閉冷柜門半小時后開啟通風，干燥后即可使用。

機械除酶法

在進風口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時通過水而將霉菌洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風機一樣，可以起到減少霉菌的效果。