山東八一油炸機(jī)，有手動(dòng)的提升方式、自動(dòng)提升方式。

    不銹鋼材質(zhì)、自動(dòng)控溫、炸制定時(shí)、自動(dòng)除渣、并可配備循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)、清洗方便、自動(dòng)補(bǔ)油、配備漏電保護(hù)、溫度異常保護(hù)并報(bào)警、加熱方式可選擇電加熱、天然氣加熱。攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。  

      自動(dòng)出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，了食品在電加熱油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

      工藝流程為 ：原料--清理去雜--清洗--去皮--修整--切片--漂洗--護(hù)色--脫水--油炸--脫油--調(diào)味--冷卻--稱(chēng)量包裝

   生產(chǎn)線主要設(shè)備包括清洗機(jī)、輸送機(jī)、去皮機(jī)、修剪臺(tái)、提升機(jī)、切片機(jī)、漂洗機(jī)、護(hù)色機(jī)、連續(xù)油炸機(jī)、震動(dòng)脫油機(jī)、調(diào)味機(jī)和包裝輸送帶。

工藝要點(diǎn)：

1、原料選擇：選取干物質(zhì)含量高的新鮮馬鈴薯，要求品種純正、芽眼淺、形狀規(guī)則、無(wú)霉變腐爛、無(wú)發(fā)芽和蟲(chóng)害等現(xiàn)象，直徑在50~70mm之間。

2、清洗：采用滾籠式清洗機(jī)，原料中的泥石和其它雜物。

3、去皮：采用機(jī)械摩擦去皮方式，一次投料30~40kg，去皮時(shí)間根據(jù)原料的新鮮程度而定，一般為3~8min。去皮后的馬鈴薯要求除凈外皮，外表光潔。去皮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免去皮過(guò)度，增大物料損失率。

4、修整：去除原料商芽眼、霉變等不宜食用的部分，并對(duì)個(gè)別不規(guī)則的原料。

5、切片：依次將原料送入切片機(jī)，進(jìn)料速度要均勻，切片厚度在1~2mm之間。

6、漂洗：切片后的薯片須浸入水中漂洗，以免薯片暴露在空氣中氧化褐變，同時(shí)洗去薯片表面的游離淀粉，防止淀粉溶入油鍋，影響炸油的使用壽命。

7、護(hù)色：護(hù)色液的溫度控制在80~100℃之間，要達(dá)到破壞酶的活性，改善組織結(jié)構(gòu)的目的。一般燙漂間為1~2min。另外在護(hù)色液中要加入少量添加劑。

8、脫水：在分料機(jī)上將疊在一起的料攤開(kāi)，表面水分，以免增加油炸時(shí)間，加大成品的含油率。

9、油炸：片料要均勻地進(jìn)入炸鍋，油溫控制在180~200℃之間，物料須在2min內(nèi)通過(guò)炸鍋。炸油多選棕櫚油，與其它食用油相比，其具有穩(wěn)定性好，使用壽命長(zhǎng)，起酥性能好等特點(diǎn)，特別適合作煎炸油。

10、脫油：油炸后的片料，經(jīng)過(guò)振動(dòng)脫油機(jī)除去余油，可延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

11、調(diào)味：通過(guò)調(diào)味機(jī)著味后，即制成風(fēng)味各異的油炸薯片。依據(jù)不同的口味要求，可使薯片具有雞肉味、牛肉味、麻辣味和燒烤味等多種風(fēng)味。

12、冷卻：將著味后的薯片冷卻至室溫后，方可包裝。

13、稱(chēng)量包裝：產(chǎn)品須定量包裝，凈含量誤差<±10%>。為延長(zhǎng)保質(zhì)期，多采用鋁塑復(fù)合袋真空充氮包裝。

本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置，根據(jù)炸品選好溫度后，自動(dòng)控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡(jiǎn)便、快捷，提高了工作效率，蠶豆油炸流水線的工作原理，深受用戶歡迎帶有自動(dòng)出料功能，節(jié)省人力，了產(chǎn)品的色澤、口味一樣設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

我公司生產(chǎn)如下有多種系列和型號(hào)油炸機(jī)可供選擇：電加熱、柴油加熱、燃?xì)饧訜?、燃油加熱、全自?dòng)控制半自動(dòng)控制。油炸機(jī)適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等控品的油炸加工。設(shè)備根據(jù)熱力學(xué)原理設(shè)計(jì)基礎(chǔ)， 薯?xiàng)l 南京雨潤(rùn) 油炸 流水線 生產(chǎn)線 油炸設(shè)備食品機(jī)械油炸生產(chǎn)線報(bào)價(jià)，以電力為加熱能源，薯?xiàng)l 南京雨潤(rùn) 油炸 流水線 生產(chǎn)線 油炸設(shè)備食品機(jī)械油炸生產(chǎn)線廠家，整機(jī)采用不銹鋼材料制作，油炸時(shí)間、油炸溫度、油位控制、油渣自動(dòng)控制；操作簡(jiǎn)單、、易清洗、維修方便、節(jié)省耗油。 

該機(jī)采用不銹鋼材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

       1、本設(shè)備采用先進(jìn)的油水混合油炸技術(shù)，徹底改變傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)?？茖W(xué)的利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使所炸肉類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈；采用從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效煎炸油的氧化程度，酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)煎炸油的使用壽命。獨(dú)特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是用戶節(jié)省能源。

       2、本設(shè)備是連續(xù)炸物機(jī)，食品從機(jī)體的入料口輸入后，隨輸送帶在熱油中通過(guò)時(shí)唄油炸熟化，并從機(jī)體的出料端輸出。由電加熱系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)等幾部分組成。

       3、本設(shè)備通過(guò)電熱管加熱油槽里的油，網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過(guò)，即完成了食品烹飪加工。

       4、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用上網(wǎng)帶和下網(wǎng)帶分體式結(jié)構(gòu)，上網(wǎng)帶可以上下調(diào)整，以適應(yīng)不同高度的油炸產(chǎn)品。食品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，油炸過(guò)程徹底而且不會(huì)上浮，上下雙層網(wǎng)帶拖帶食品從鍋體內(nèi)通過(guò)，即完成了食品烹飪加工。用戶可以根據(jù)油炸食品時(shí)間，調(diào)整輸送帶速度（變頻調(diào)速），以滿足生產(chǎn)需要。

       5、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用減速機(jī)提升方式，同步性好，網(wǎng)帶提升、平穩(wěn)、方便、自鎖性強(qiáng)、維護(hù)方便，使油槽和網(wǎng)帶的清洗變的更加方便。

       6、油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)，通過(guò)溫度傳感器測(cè)量鍋體內(nèi)煎炸油的實(shí)際溫度，并傳達(dá)到溫控儀表。設(shè)定好溫控儀表內(nèi)相關(guān)參數(shù)后，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度后，加熱系統(tǒng)將停止加熱；若溫度超過(guò)預(yù)設(shè)報(bào)警值時(shí)，將斷開(kāi)加熱系統(tǒng)，并報(bào)警。（溫控儀表參數(shù)設(shè)置詳見(jiàn)相關(guān)說(shuō)明書(shū)）

       7、自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)采用油水混合結(jié)構(gòu)，使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)?、多余水分、重金屬等很快脫離高溫區(qū)，沉入到低溫區(qū)，隨水排掉；當(dāng)煎炸油過(guò)分干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，降低油炸產(chǎn)品出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象；有效地減少了炸油中的有害物質(zhì)，從而延長(zhǎng)了換油周期，節(jié)油效果可觀，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康

油炸機(jī)食品廠專(zhuān)用油炸設(shè)備可以用于：炸制肉餅、雞排、雞塊、薯?xiàng)l 、薯片、油條、麻花、春卷、酒鬼花生、菜餅、丸子、獅子頭、休閑食品等。 

一機(jī)多用，無(wú)須換油可炸多種食品，無(wú)油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保 

所炸食物不但色、香 味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。 

設(shè)備設(shè)有自動(dòng)出料裝置，操作方便，使整鍋產(chǎn)品的顏色，油炸度一致。  

1.工作問(wèn):你是一家工廠還是貿(mào)易公司
A:我們是一家工廠，我們有10多年生產(chǎn)水處理設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)。

2.問(wèn):你們工廠位于哪里?我怎么去那兒?
A:我們工廠位于中國(guó)山東省諸城市新興工業(yè)園區(qū)。距離青島機(jī)場(chǎng)大約1小時(shí)。如果你需要，我們可以來(lái)接你，歡迎你參觀我們的工廠。
3.項(xiàng)目你有訂貨量的要求嗎?
A:沒(méi)有訂購(gòu)量，但如果你訂貨量大的話，可以打折。
4.問(wèn):你有證書(shū)嗎?
是的，我們有ISO,CE認(rèn)證。
5.你能滿足我對(duì)產(chǎn)品的特殊要求嗎?
是的，我們有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。我們可以根據(jù)您的要求提供圖紙。
6.問(wèn):如何支付?
A:TT和L / C可以接受，TT將更受歡迎。生產(chǎn)前30%的定金，在裝船前70%的余額。
7.工作。問(wèn):什么是交貨期?
A:這取決于訂貨量。一般來(lái)說(shuō)，交貨時(shí)間將在4到6周內(nèi)。
8.問(wèn):如何包裝產(chǎn)品?
我們使用標(biāo)準(zhǔn)包裝。如果您有特殊的包裝要求，我們會(huì)按要求包裝，但費(fèi)用由顧客支付。
9.問(wèn):你如何制造你的設(shè)備?
A:我們的加工技術(shù)包括激光/等離子切割，自動(dòng)焊接，數(shù)控切割和彎曲。
10.問(wèn):設(shè)備到達(dá)目的地后如何安裝?
我們會(huì)給你詳細(xì)的說(shuō)明。如果有必要，我們會(huì)派技術(shù)人員來(lái)幫你。

山東八一食品工業(yè)裝備有限公司位于山東半島東南部沿海開(kāi)放城市，被譽(yù)為中國(guó)恐龍之鄉(xiāng)的諸城市，公司占地70畝，建筑面積4800平方米，東聚青島港100公里，南距日照港70公里，鐵路，高速公路四通八達(dá)。 

公司專(zhuān)注于休閑食品，薯片薯?xiàng)l，膨化食品，魚(yú)肉類(lèi)，干果食品類(lèi)，調(diào)理食品，糕點(diǎn)烘焙，蔬菜加工，玉米加工等食品油炸設(shè)備的研發(fā)，制造，銷(xiāo)售，以及完善的售后服務(wù)體系。 
公司2015年引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的加工設(shè)備和純熟的生產(chǎn)技術(shù)，以及大批具備多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，時(shí)間為客戶提供完善成套的解決方案，公司經(jīng)過(guò)多年的努力和創(chuàng)新，所生產(chǎn)的加工設(shè)備被國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)采用并建立良好以及長(zhǎng)久地合作..

山東八一真空具有完善的售后服務(wù)體系、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品使用過(guò)程中免除您的后顧之憂。  

在“三包”有效期內(nèi)，正常狀態(tài)下使用本產(chǎn)品而發(fā)生的故障，可依據(jù)“三包”相關(guān)規(guī)定予以修理、更換、退貨。