胍基乙酸

【英文名稱】glycocyamine，guanidineacetic acid，N-(Aminoiminomethyl)glycine，

 N-Amidinoglycine

【CAS】 352-97-6
【分子式】 C3H7N3O2
【分子量】 117.11
【性狀描述】片狀結(jié)晶。熔點(diǎn)280-284℃（分解）?？扇苡谒?。

【用途】

1）胍基乙酸是動(dòng)物及人類體內(nèi)自身存在的一種物質(zhì)，在肌酸的生物合成中扮演重要的角色。

2）是一種抗菌劑，金黃色葡萄球菌效果明顯。

3）能量增強(qiáng)劑，提高機(jī)體活力。特別是高體力強(qiáng)度、長(zhǎng)時(shí)間活動(dòng)的人群服后可延長(zhǎng)產(chǎn)生疲勞的時(shí)間，提高運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。作用與肌酸一樣但無(wú)肌酸的副作用。根據(jù)*，胍基乙酸配合甜菜堿使用，用于食品添加劑治療肌無(wú)力。

4）肌酸合成的中間物質(zhì)。在生物體內(nèi)由精氨酸的瞇基與甘氨酸合成，進(jìn)一步接受甲基轉(zhuǎn)移生成肌酸。

5）由肌酸與ATP形成，而肌酸則由蛋氨酸將甲基轉(zhuǎn)移至胍基乙酸而形成，胍基乙酸則由精氨酸與甘氨酸之間的脒基轉(zhuǎn)移所產(chǎn)生。參與這一過(guò)程的甘氨酸、精氨酸、蛋氨酸以及胍基乙酸對(duì)于提高肌肉機(jī)能有效。

6）改善動(dòng)物體型。磷酸肌酸僅在肌肉、神經(jīng)組織中大量存在，脂肪組織中含量甚微，故可以促使能量向肌肉組織中轉(zhuǎn)移，對(duì)瘦肉型豬的體型改善優(yōu)為顯著，背寬、臀部豐滿結(jié)實(shí)。

7）促進(jìn)畜禽魚蝦生長(zhǎng)。胍肌乙酸是肌酸的前體物，性能穩(wěn)定，吸收率高，能促使能量更多地分配到肌肉組織的合成。畜禽日增重提高7%以上，魚蝦增長(zhǎng)率提高8%以上。50-100kg階段使用胍肌乙酸，降低料肉比0.2，生長(zhǎng)肥育豬提前7－10天出欄，每頭豬可節(jié)約飼料15kg以上。

8）產(chǎn)品穩(wěn)定，使用安全。胍肌乙酸最終以肌氨酸酐形式被動(dòng)物機(jī)體代謝出體外，機(jī)體內(nèi)無(wú)殘留，有效地克服了瘦肉精等很多違禁藥物的毒副作用，安全性好。

9）清除自由基，改善肉色。補(bǔ)充肌酸能減少線粒體的自由基產(chǎn)生，并且獲得更好的肉色和肌肉品質(zhì)，加速肌肉中ATP的合成，減少各種裝車運(yùn)輸、轉(zhuǎn)群等熱應(yīng)激反應(yīng)。

10）提高種豬繁殖性能。為生殖腺提供充足能量，增強(qiáng)精液中的精子數(shù)量與精子活力。

【使用說(shuō)明】

１）與甜菜堿和膽堿聯(lián)合使用具有加強(qiáng)效應(yīng)，建議配方中適量使用甜菜堿或提高膽堿的添加量。

２）由于純植物蛋白日糧中缺乏一種半必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)－肌酸，而胍基乙酸在體內(nèi)是合成肌酸的前體物，因此，胍基乙酸在植物蛋白日糧中效果更為明顯，可替代部分魚粉、肉骨粉等動(dòng)物源性蛋白。

【推薦使用量】

【儲(chǔ)存方法】貯存于陰涼干燥處、室溫保存

【保質(zhì)期】兩年

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