蔬菜預(yù)煮機 速凍蔬菜漂燙機 蓮藕山藥蒸煮機

  漂燙機該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的。

果蔬漂燙機?設(shè)備優(yōu)點        

1.果蔬漂燙機整機采用不銹鋼制作。

2.為保證漂燙槽溫度均一，采用熱水循環(huán)使產(chǎn)品品質(zhì)如一，保持原有產(chǎn)品色澤度和產(chǎn)品率。

3.果蔬漂燙機配有多點測量功能，滿足不同客戶對產(chǎn)品溫度的需求。

4.果蔬漂燙機配有自動加熱系統(tǒng)，溫度可自行控制，速度都采用變頻調(diào)速。

5.為保證漂燙、冷卻均勻，每段都配有沖浪配置。

6.果蔬漂燙機操作簡單，運行平穩(wěn)，低噪音，易于沖洗維護。

全自動蒸煮機的適用范圍和特點

全自動蒸煮機適用于各種肉制品的蒸煮加工以及各種農(nóng)產(chǎn)品的蒸煮加工使用。如：牛肉、豬肉、雞鴨魚肉、羊肉、龍蝦的蒸煮以及果蔬類的山楂、黃桃、地瓜、土豆、花生、玉米等的預(yù)煮或漂燙，尤其適用于鹵制醬牛肉以及牛肉干前道工序的加工使用。

全自動蒸煮機的特點是：

1，設(shè)備采用蒸汽加熱，節(jié)省能源；

2，蒸煮時間、溫度和速度均可調(diào)節(jié)，以滿足不同產(chǎn)品、產(chǎn)量的蒸煮要求；

3，自動蒸煮機采用連續(xù)式的操作方式，人工操作按鈕就可以達到工作的目的，替代了多余的人工，節(jié)省了人力成本，實現(xiàn)了高度自動化生產(chǎn)。

4，設(shè)備的大小可根據(jù)實際的加工需求來進行定制，滿足各種產(chǎn)量的物料加工