? 直冷式蛋糕展示柜沒有電風扇，自然不會產(chǎn)生額外的噪聲和耗電，同時也不會在食物表面由于吹風而引起干燥現(xiàn)象。這么聽起來，直冷好像比風冷的優(yōu)點多很多。保鮮蛋糕柜  保鮮蛋糕柜價格

   但是不然，直冷有個致命的缺點，就是由于完全靠空氣對流釋放冷氣，效率比較低，所以容易在蛋糕展示柜蒸發(fā)器周圍結(jié)冰，所以蛋糕展示柜要定期除霜，非常不方便。保鮮蛋糕柜  保鮮蛋糕柜價格

   雙制式蛋糕展示柜冷藏室采用直冷式設計，這樣的設計對蔬菜保鮮非常有利，可以保證蔬菜在很長一段時間內(nèi)不會被吹干，也讓其他食物更新鮮。不過這種雙制式蛋糕展示柜只應用于高端蛋糕展示柜，在一般的蛋糕展示柜上還不常見。保鮮蛋糕柜  保鮮蛋糕柜價格