山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

做法：

1、提前將蝦米用溫水浸泡至軟，留下泡發(fā)蝦米的水備用，分別將蝦米、蔥、姜都切成均勻的末；

2、 在豬肉餡里加入切碎的蔥、姜、蝦米，加入鹽、雞蛋、白糖、味精，攪拌均勻，用筷子將混合的肉餡沿著同一個(gè)方向攪打出筋；

3、取一張餛飩皮防于手心，將適量肉餡放在餛飩皮的1/3處，包成餛飩；

4、湯鍋中的水燒沸后，將洗凈的豌豆苗放入焯燙幾秒鐘，瀝水撈出，同時(shí)在碗中放入香醋、醬油、糖、白胡椒、熟豬肉等調(diào)料，做成酸辣餛飩的調(diào)料汁；

5、湯鍋中的水再次燒沸后，放入餛飩，餛飩皮變得透明柔軟即可出鍋，稍稍瀝干水分，盛在酸辣汁中，根據(jù)自己口味淋入適量油辣椒即可。

商用煮粥鍋特點(diǎn)

商用煮粥鍋特點(diǎn):  

1、 一步到位的電控系統(tǒng) 鍋爐操作系統(tǒng)為全自動控制，所以的控制部分均集中在一塊控制板上，操作時(shí)只需將水、電接好，按下啟動鍵，鍋爐便自動進(jìn)入全自動運(yùn)行狀態(tài),安全更省心。

2、精準(zhǔn)的溫度控制系統(tǒng) 用戶可根據(jù)需要從常溫到171度調(diào)節(jié)，讓用戶使用更貼心。

3、所有配件均采用國內(nèi)知名配件，所有電器元件具有CE和CCC論證標(biāo)志以確保產(chǎn)品配件的安全及使用壽命

智勝廠家介紹如何用商用煮粥鍋來煮粥

使用智勝生產(chǎn)的商用煮粥鍋，一次性煮的多不說，關(guān)鍵是煮的時(shí)間上來說也是相當(dāng)快的。煮粥都是很稠的，很省時(shí)省事。煮好后別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鐘左右，會更香。在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個(gè)限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的商用煮粥鍋的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。