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植酸廠家-植酸生產(chǎn)廠家

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型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 01
品牌 歐斯曼
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 抗氧化劑
CAS 見詳情
名稱 植酸
商品介紹

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中文名:植酸

英文名:Phytic acid

別    稱:肌醇六磷酸; 環(huán)己六醇磷酸酯

化學(xué)式:C6H18O24P6

分子量:660.04

植酸又稱肌酸、環(huán)己六醇六全-二氫磷酸鹽,它主要存在于植物的種子、根干和莖中,其中以豆科植物的種子、谷物的麩皮和胚芽中含量。植酸的應(yīng)用非常廣泛。在食品工業(yè)中,植酸可用作食品添加劑,在釀酒工業(yè)中可用作除金屬劑。植酸在化工、石油、冶金、日用化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用都很廣泛,可用作油脂的抗氧劑、食品和水果的保鮮劑、聚氯乙烯聚合釜防粘釜?jiǎng)?、醫(yī)藥上的止渴劑、飼料的添加劑,還可用作防銹、清洗、防靜電及金屬表面處理劑等,尤其可作為生產(chǎn)肌醇的重要原料之一 [2]  。

植酸應(yīng)用用途:

植酸作為螯合劑、劑、保鮮劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進(jìn)劑、金屬防腐蝕劑等,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業(yè)、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域。

食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色,也用作金屬防銹、防蝕劑。

 植酸是一種有機(jī)磷系添加劑,在食品加工等工業(yè)方面具有廣泛的應(yīng)用。植酸在食品中:劑、護(hù)色穩(wěn)定劑、酒類降固劑、穩(wěn)定劑



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