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范旦機(jī)械-蒸汽涼皮機(jī)-半自動(dòng)小型涼皮機(jī)-現(xiàn)貨供應(yīng)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
￥16000.00
≥999
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 趙經(jīng)理
祺祷祻祹祵祻祸祵祹祹祴
發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 范旦機(jī)械
外形尺寸 4100*940*1350
型號(hào) FD0521
能耗 380V
發(fā)生器 220V
操作類型 全自動(dòng)/半自動(dòng)
加工定制 是
材質(zhì) 鋁合金
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)地 河南
商品介紹
范旦機(jī)械蒸汽涼皮機(jī) 半自動(dòng)小型涼皮機(jī) 涼皮機(jī)使用方法 操作規(guī)程 工藝過程 ①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(shí)（夏天放入冰箱冷藏室）。 ②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻。 ③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結(jié)，*后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。 ④蒸面筋：洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。 ⑤調(diào)拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜，即可食用。
范旦機(jī)械蒸汽涼皮機(jī) 半自動(dòng)小型涼皮機(jī)
范旦食品機(jī)械擁有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，所有在售涼皮機(jī)，均享有一年質(zhì)保，提供技術(shù)維修和完善售后服務(wù)，讓廣大購買的客戶可以得到更加的保障。無論你身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出技術(shù)人員為你服務(wù)！
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范旦食品機(jī)械擁有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，所有涼皮機(jī)系列產(chǎn)品，都享有一年質(zhì)保，提供技術(shù)維修。我們擁有著非常專業(yè)的科技人員和完善售后服務(wù)，讓廣大購買的客戶可以得到更加的保障。無論你身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出技術(shù)人員為你服務(wù)！
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公司名稱 河南范旦機(jī)械設(shè)備銷售有限公司
聯(lián)系賣家 趙經(jīng)理
手機(jī) 祺祷祻祹祵祻祸祵祹祹祴
地址 河南省鄭州市
熱門供應(yīng)
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