山東卓奇商用廚具有限公司主營：定制組合爐,節(jié)能灶
蝦爐

廚具賣場應(yīng)該致力于為消費者打造一個一站式購物、服務(wù)平臺，讓顧客來到賣場，不僅可以選購到面館專用煮面爐等低價心儀的廚具，在周邊又能買到百貨，還能享受到貼心的服務(wù)。此外，賣場還需在服務(wù)和口碑上進行升級。注重顧客的線下的體驗，店內(nèi)的布置，面館專用煮面爐廠家，人員的互動，燃氣煮面桶，提升顧客購物的愉悅感。引進新的服務(wù)模式，增強售前和售后的服務(wù)保障，同時進行服務(wù)設(shè)施升級，并對賣場布局重新規(guī)劃，面館專用煮面爐批發(fā)，使商場環(huán)境更加人性化，讓顧客得到好的服務(wù)，并享受舒適的購物體驗.

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面館食堂用哪種設(shè)備煮面好？

     中國人吃面條的風(fēng)俗年頭已經(jīng)不短了，而煮面的工具也因時代的變化而變化！家用的就不說了，就說我們小時候看到的面館，應(yīng)該就是用普通的炭爐子加熱，而煮面的器皿應(yīng)該就是普通的鐵鍋或者鋁鍋，倒也方便！隨著社會的進步發(fā)展，生活節(jié)奏也越來越快，不管大小城市，各種快餐消費雨后春筍般輪番上陣，從中式消費來說，面條是很多上班族、打工仔的選擇：經(jīng)濟、方便、快捷。而很多快餐的店址布局一般都選擇在人多的地域，包括寫字樓集中的CBD區(qū)，學(xué)校附近的小吃店，巴彥淖爾雙桶煮面爐，學(xué)校、機關(guān)的食堂等場所。這些地方有一個共同的特點：消費時段非常集中，也就1-2小時，消費人群集中，可能成百上千的人一窩蜂的上，那么就必須出品快了！傳統(tǒng)的煮面設(shè)備這個時候肯定不頂用了，那么用什么？答案是節(jié)能快捷的。

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再者就是立式砂鍋，其有利于給鹵水保溫，能維持鹵水常開狀態(tài)，達到小火慢煨的目的，但是不能大批量的鹵制貨物，同時不方便使用，操作比較繁瑣，實用性差，這種鹵菜店很少見到，更適合家用。后就是電煮鍋，容量大，操作簡單，易清洗，但是耗能較高。上述簡單介紹之后，再回過來看，鹵菜的好壞，鹵湯占了很重要的地位，加熱的火候也占了一部分。一口好的鹵鍋要滿足保溫性、盡量減少鹵水的汽化和焦糊化，同時要適合小火慢煨等等，但是實際上，還是要根據(jù)自己的情況來挑選合適的鹵鍋。