高速變頻斬拌機(jī) 新型蔬菜肉餡魚丸牛丸 肉糜打漿乳化打碎斬拌機(jī)齊昌機(jī)械
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高速變頻斬拌機(jī)-新型蔬菜肉餡魚丸牛丸-肉糜打漿乳化打碎斬拌機(jī)齊昌機(jī)械

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品牌 齊昌機(jī)械
型號 ZB-40型
功率 5.5KW
尺寸 1100×850×1150mm
貨號 QC-03
訂貨號 QC-03
電壓 380V
重量 300KG
種類 斬拌機(jī)
包裝 纏繞膜
售后 質(zhì)保一年終生維護(hù)
商品介紹

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諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司

本公司為實(shí)體工廠,歡迎來廠試機(jī),陳經(jīng)理:15715367007

產(chǎn)品信息.jpg

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合適的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),大大提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
配置:
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工/精確/度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm. 

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產(chǎn)品應(yīng)用.jpg
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諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司

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聯(lián)系賣家 齊經(jīng)理 (QQ:717548237)
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地址 山東省濰坊市
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