山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備

生鮮冷鏈成本過高?怎么解決?

受此影響，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)冷在我國多地仍是“一紙空文”。據(jù)悉，目前我國農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地預(yù)冷保鮮率僅為30%，不僅遠低于歐美發(fā)達國家的80%，而且預(yù)冷技術(shù)也相對落后。加之農(nóng)產(chǎn)品“一公里”冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施不完善，農(nóng)產(chǎn)品采摘后無法在時間進行預(yù)冷、分級、包裝、標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)節(jié)，導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品每年的自然損耗超過3000億元。

對此，有業(yè)內(nèi)人士表示，解除冷鏈物流成本桎梏的切入路徑應(yīng)該是鼓勵產(chǎn)地冷庫建設(shè)。政府、冷鏈物流企業(yè)以及經(jīng)銷商應(yīng)該共同加大對產(chǎn)地冷庫建設(shè)的投入。

值得慶幸的是，在今年表的聲音中，多家企業(yè)代表均以加強農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為主旨發(fā)表觀點，而不少電商企業(yè)也已經(jīng)展開了建設(shè)產(chǎn)地倉的實踐。

因為點菜柜檔位數(shù)字越大，溫度越低，所以為了能讓點菜柜快速制冷，在夏季的時候可以將點菜柜溫度檔位調(diào)到1或2，讓壓縮機運轉(zhuǎn)后能快速達到冷藏溫度，從而降低開機時間，節(jié)約電能。

如果是冬天，則應(yīng)該將點菜柜的檔位調(diào)到4檔以上，因為冬天外界環(huán)境溫度低，點菜柜內(nèi)溫度低時可以很容易達到設(shè)定的溫度。但溫度也不能太低，否則點菜柜會因為開機時間短而達不到制冷效果，所以商家在設(shè)定點菜柜溫度的時候，可以在看使用說明書的同時借鑒小編撰寫的這篇文章。

那么點菜柜在夏季使用過程中怎么保養(yǎng)節(jié)電？

      封閉式設(shè)計，節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，柜內(nèi)食品不易污染。強勁的直冷方式，柜內(nèi)溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味。

      方便的萬向輪底部設(shè)計，擺放移動省時省力。寬大的玻璃拉門和玻璃側(cè)板設(shè)計，使用整個柜體明亮透徹。再有明亮鮮艷的燈光，展示效果極佳，可大大刺激消費者的食欲，使您的生意更加紅火。