電磁灶 飯店電磁灶規(guī)格 食堂電磁灶規(guī)格 新崛廚業(yè)
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電磁灶-飯店電磁灶規(guī)格-食堂電磁灶規(guī)格

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聯(lián)系人 李經(jīng)理

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山西新崛廚業(yè)有限公司

店齡5年

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钳钶钴钴钷钹钴钷钸钴钻

經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

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山西省晉中市

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
使用環(huán)境 商用
品牌 新崛廚業(yè)
材質(zhì) 不銹鋼
報價方式 按實(shí)際訂單報價為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號 10281159
商品介紹
太原市新崛廚業(yè)有限公司主營:廚具的加工,銷售,安裝,燃?xì)馊紵骶甙惭b,維修






太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營:山西廚房設(shè)備,山西酒店廚房設(shè)備,山西油煙凈化器,山西無煙燒烤爐,山西制冷設(shè)備,太原島柜,山西燃?xì)庠睿轿髋棚L(fēng)系統(tǒng),山西風(fēng)柜,山西消毒柜等

新崛廚房設(shè)備:選擇炒爐要注意什么?

三看水龍頭

帶溫鍋的爐灶上一般都安裝有可搖擺水龍頭,廚師用手里的炒菜勺就可以撥動控制水的開關(guān),在給廚師帶來方便的同時,因?yàn)榇罅康那么?,它也成為廚房中最易損壞的東西。水龍頭質(zhì)量很關(guān)鍵,好點(diǎn)的搖擺水龍頭上百元一個,市場上并不多見。

四看風(fēng)機(jī)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)

一般炒爐都會有鼓風(fēng)機(jī),鐵殼或鋁殼,鋁殼較好,噪聲低。

鼓風(fēng)機(jī)安裝在爐灶下面,好壞不容易判別,鑒別的時候請蹲下低頭或卸掉爐灶面板查看,順便看看爐灶內(nèi)部結(jié)構(gòu)。好的爐灶內(nèi)部是這樣的:內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局簡潔、各種管路盡然有序、用材扎實(shí),漆面均勻厚實(shí)、風(fēng)機(jī)安裝穩(wěn)固并且有減震膠墊,用螺絲鎖固、便于拆卸更換。

以下幾個地方千萬注意:如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)是焊接上去的堅(jiān)決不要;如果鼓風(fēng)機(jī)出風(fēng)管是金屬軟管請用手稍稍用力捏一下捏的動的是鋁管,捏不動的是不銹鋼管,鋁管的不要很容易變形脫落接頭處也要重點(diǎn)查看。

如果購買雙頭爐灶,查看一下是單風(fēng)機(jī)還是雙風(fēng)機(jī),建議購買帶雙風(fēng)機(jī)的,道理很簡單,壞了一個,另外一個還能用。



太原新崛廚業(yè)有限公司

廚房設(shè)備電器元件配置基本要求

1. 控制開關(guān)按負(fù)載設(shè)備工作電流的3-5倍選擇2. 過流保護(hù)熔斷器按實(shí)際電流的5-7倍選擇3. 過熱保護(hù)器按實(shí)際額定電流的1.1倍選擇4.  風(fēng)機(jī)功率大于7.5kw時,應(yīng)在控制電路中安裝延shi啟動裝置,避免燒毀電機(jī)5.  廚房排煙凈化系統(tǒng)安裝電動防火閥時,在設(shè)計(jì)控制電路時要考慮風(fēng)機(jī)、防火閥、消防設(shè)備的聯(lián)動問題。6. 操作按鈕、開關(guān)、信號燈應(yīng)具備防潮功能,靠近水源的設(shè)備要選擇防水型開關(guān)7. 廚房控制、檢測原件及儀表應(yīng)盡量選擇密閉性器件。還要進(jìn)行防水、防塵、防油處理, 應(yīng)盡量選用安全電壓的元器件 。


太原新崛廚業(yè)有限公司

食堂廚房設(shè)備是指大機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校、部dui、醫(yī)院、建筑工地等單位食堂里面所用到的商用廚房烹調(diào)的設(shè)備。它主要涉及到一些大型的不銹鋼制品廚具設(shè)備,大型燃?xì)庠罹?,大型電器設(shè)備,其規(guī)模比家庭廚房設(shè)備大,強(qiáng)度大,使用頻率高,有其特殊性。

4.美觀性

現(xiàn)在各個設(shè)備的擺放都講究美觀。這代表了一個單位的形象;設(shè)計(jì)時,要在保證前三個原則的情況下做到盡量美觀大方,整齊劃一,條理有序,給人一種耳目一新的感覺

5.耐用性

食堂處理量相對較大,工作人員較多,設(shè)備性能必須可靠穩(wěn)定,工作臺柜、水池、貨架必須承重強(qiáng)度高,堅(jiān)固耐用。



聯(lián)系方式
公司名稱 山西新崛廚業(yè)有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:365007449)
電話 钳钶钴钴钷钹钴钷钸钴钻
手機(jī) 钳钶钴钴钷钹钴钷钸钴钻
傳真 钳钶钴钴-钷钹钴钷钸钴钻
網(wǎng)址 http://sxxjcy.com
地址 山西省晉中市